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分卷阅读52 (第1/2页)
素兽粮,鸡鸭鹅这类荤兽粮就在洪老坏手里。我们兽苑每日开销的肉食多,他便在宫外建了个小的畜养厂供应肉食。原本这些新鲜蛋每天要送进兽苑来补贴我们的饮食,可那几天不是乱着么?等我想起来时,攒下来的蛋已经有这么多,夏天太热存不住东西,我估摸着你一定有主意,索性一并给你送了过来。怎么样,你要不要?” 要!怎么可能不要! 皮蛋,咸蛋,卤蛋,蒸蛋,煮蛋……吴桂花脑中已经自动浮现出了这些禽蛋的一百零八种吃法。 虽然这段时间兽苑不是没给她送过蛋,但那都是为了张太监,她偶尔搭便吃个一两口倒罢了,怎么好意思总是蹭人家的东西吃?何况如果不是张太监默许了她同兽苑众人的来往,她的酒席生意早该折在裘监工那了。 人家肯这么帮你,就没有坑人的道理。吴桂花坦率地说:“那等我做好了咸蛋,到时候送一半给你们去。” 陈项就问:“咸蛋是什么?” 现在吴桂花已经习惯了这些古人的孤陋寡闻,跟他简单解释一遍,就问起了那五个案犯的事。 这些天重华宫的访客不少,她也听了不少零碎消息,这些都比不上兽苑这半个参与者。 她最奇怪的就是,这些人失去靠山,为什么会来找自己的麻烦,她可从来注意不沾是非的。 这回通过陈项的解释可算全明白了。 因为洪老坏意外落马,张太监的人全面掌握了兽苑的权力,这几个洪老坏以前的死忠日子就不好过了起来。那些人痛恨因为吴村花的缘故害秘洪老坏被慎刑司带走是其一,再者,张太监以前不得不吃兽苑饭菜的时候成天要死不活的什么都不管,但自从他改在重华宫拿饭后,那精气神一天比一天健旺,他们就认为,这是她的功劳。如果他们捉住了吴桂花,并以她为人质,跟张太监谈判,重掌权力也许不可能,但可以让张太监动用人脉把几个人都调出兽苑,免得在他们手底下遭磋磨。 他们原本以为吴桂花一个单身女子是最好对付的,但结果大家都知道了。 所以陈项给她送这几筐蛋当赔礼,她收得真不冤。 弄明白前因后果,又被告知慎刑司把这一带梳理了好几遍,留守禁宫代行宫权的裕妃娘娘准备来一次严查严打后,吴桂花把这事放了下来,开始安排这些蛋的去向。 这其中鹅蛋是最不好处置的,吴桂花知道兽苑里有些禽鸟是吃蛋的,让陈项给她抬回去,换了一筐鸭蛋来,正式开始做起了咸蛋。 做之前,她鸡蛋留了五十个,鸭蛋留了十个自己吃,剩下的,一半准备腌成咸蛋,另一半腌成皮蛋。 咸蛋的料相对好备,只要有足够的盐和细土,最多再加点高度酒就行。对了,说到高度酒,还是她从兽苑的那位给老虎瞧病的掌案那弄来了一瓶,可惜度数不够,她拿回来后,自己弄根竹管,又新编了个酒锅盖子接到蒸锅里再蒸了一遍,才得到了相对满意的酒液。 皮蛋比较麻烦,不光要生石灰,还要准备草木灰。生石灰那个老掌案那也有,草木灰就麻烦了。 要是早知道会有这么多蛋送来,吴桂花肯定把那些灶灰都留着。灶里现在这么干净,想得到足量的草木灰,只能选择煅烧。 好在后院这段日子的草她都攒起来晒干了,这时候想用直接找个干净的器皿盛起来点燃即可。
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