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    只说时间滑到八月初，吴桂花的皮蛋已经开过两回坛，咸蛋也即将完成所有腌制的时候，御极宫上下开始了整装待命——

    皇帝要从避暑山庄回来了。

    039

    往年都是到了九月份，京城彻底凉快下来的时候, 皇帝才会慢慢由避暑山庄转回御极宫。

    今年之所以提前近一个月, 原因很简单, 中秋节快到了。

    太皇太后今年因为身体原因没有随行，母子两个总不能分隔两地过中秋, 于是, 皇帝便在中秋到来的前几日赶了回来。

    不过，皇帝不管离宫也好，还是回宫也好, 对吴桂花一个偏远地区的小小宫女都没啥影响。

    所以她不像御极宫里大部分人一样，因为皇帝的回宫而各种焦虑。相反, 她这几天还很高兴。

    因为她卖皮蛋的最后一笔款到了。

    吴桂花想不到，她随手做的两坛皮蛋也能赚钱。

    那天皮蛋一开封，下午江什长一行人就来吃饭。吴桂花切了一碟子, 淋上醋，香油和蒜泥请他们吃。

    江什长一吃就喜欢上了, 得知这是用什么东西做的之后, 讨了两个回去, 第二回再来时, 又问她能不能卖方子，买主还是他的老朋友罗老板。

    这回吴桂花没答应, 因为皮蛋的方子复杂，不容易被人仿制，她还指望着从宫里出去, 能不能卖皮蛋过日子呢。

    江什长退而求其次，又问她有没有多的皮蛋，好买回去让他朋友做她说的皮蛋瘦肉粥卖给客人。

    吴桂花这回答应了他。兽苑送来的蛋很多，她光皮蛋都做了一筐半，宫里又见不到猪肉和豆腐，只能囫囵个卖给这些侍卫们作饭后小点，但皮蛋的味道也不是每个人都能接受的。搁在她这慢慢消耗，还不知道要到猴年马月去。

    皮蛋有了销路固然叫人高兴，怎么运出宫是个大问题。吴进本来说帮她想办法，可现在她已经知道，永安门的这些侍卫不是个个都是应卓的人，像江什长，他就跟应卓没关系。她借用了应卓的渠道，万一叫江什长发现，岂不是要连累他？这件事本来不跟应卓相干。

    后来她还是请托到了兽苑那几个采办兽粮的太监头上，把皮蛋里外三层用枯草包裹起来，放在推车中弄出宫外再交给江什长，用每筐二十两银子的价格卖给了他。

    本来该是一锤子买卖，可后头陈项知道了这件事，又给她弄来了两筐鸭蛋，请她做成皮蛋，都卖给江什长那个当饭铺老板的朋友。

    原来洪老坏的那个小畜养厂发展到今天，每天产的鲜蛋有一千多枚，兽苑人畜加起来都吃不完。洪老坏原本弄了一部分销给酒楼，后面换成了陈项的人，陈项出不了宫操持，他在宫外找的人一时找不到那么多销路，鲜蛋积压在手里，渐渐成了一块心病。现在有了做成皮蛋储存的方法，鲜蛋的销售压力可以减轻不少。

    吴桂花原本想好好歇过这个夏天，但陈项给她又送肉又送点心地请托，她赶鸭子硬上架，还是点头答应了。

    考虑到这些蛋运进运出地麻烦，大家合作过两回，有了信任基础，吴桂花这两天在琢磨干脆把方子交出来，自己用方子在畜养厂的皮蛋生意里占个股，省得回回做皮蛋，还要请应卓来帮忙。

    一想到应卓那样的公子哥每天晚上蹲下来帮她做皮蛋，她有点好笑，又有点不好意思。