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第142章 堂兄的礼物 (第2/2页)
大喜过望,至少表面上是这样,命人拿出水果白兰地与堂兄共饮。八剌看着倒在碗中的酒,问道:“敢问大汗这酒可是南朝所产‘水果白兰地’?” 木八剌沙惊奇地问道:“这酒是兄弟派人从南朝直购的好酒,听说开始生产还没多久,兄长竟然也知道?” 八剌笑道:“上都城有个汉官的儿子叫做臧旭,人称‘臧霸天’,那是个手眼通天的人物。大家都知道他跟南朝‘襄阳制造’不清不楚,暗地里做走私生意。凡是‘襄阳制造’生产的奇珍异宝在他那里只有买不起没有买不到的。我与他交好,自然也喝过这‘水果白兰地’,只是大汗这饮酒方法似乎不对啊。” 木八剌沙好奇心大盛:“这酒还有专门的饮法?” 八剌有点得意地笑道:“南朝人于饮酒一道甚为讲究,如果不是专门的酒具和特别的饮法,便不能充分享受到这美酒的精妙。不知大汗冰窖里可否还有冰块?” 木八剌沙半信半疑地说道:“喝酒还要加冰块么?自然是有的。”于是吩咐手下去冰窖取来冰块。 八剌却叫人从行李中取出两个球形大肚窄口的玻璃杯,说道:“大汗,此物就是专门的白兰地酒杯,杯口小、腹部宽大,香气才不易散失。” 说着倒了一点酒到杯子里,再加了一小块冰,继续说道:“这酒不能倒多,更不能倒满,大约不到两分,将酒杯横放,酒在杯腹中不溢出为宜。喝的时候单手握酒杯,缓缓地摇一摇后,仔细观察酒的挂壁,好的酒是会挂杯的,同时通过手温将酒香挥发出来;随后将酒杯慢慢送至嘴边,小抿一口白兰地含在口中,鼻吸一口气,再将酒慢慢咽下;让白兰地的醇香与芬芳在鼻腔与嘴里徐徐回荡,这种感受妙不可言。” 八剌一边解说一边示范,一副陶醉的模样。木八剌沙也有样学样,倒了酒加了冰块,摇了摇一口干掉了。 八剌笑着说道:“大汗,不可如此速饮。白兰地一定要细细品尝,它的口味还会随着冰块的融化不断变化,感觉更加细腻,醉人。速饮就失去了许多饮酒的乐趣了。” 木八剌沙心里暗骂这些汉人也太会享受了,喝个酒怎么整这么些乱七八糟的规矩,自己那安达也是汉人,还是这酒的发明者,不是跟自己一样牛饮。但毕竟好奇心还是有的,还是按照八剌的方法试着细细品尝。 不知道是这方法真管用,还是说只是心理暗示,木八剌沙觉得这样的喝法真的才能完全地品出那酒中无穷的苹果芬芳。 八剌有些谄媚地笑着说道:“其实如果再加一样东西,风味更佳,那就是南朝四川和广南一带所产的‘檬’。如果切一片和着冰块加入酒中,香味的层次将更加丰富。” (注:柑橘柠檬之类的芸香科物种都是乱七八糟嫁接的产物,四川宋代出产的“檬”可以算柠檬的雏形,“檬”被西方引种后培育出柠檬,大航海时代又传入中国,“柠檬”这个词其实是两次音译,西方用Lemon音译了我们的檬,传回来,我们再音译了一次)。古墓流浪的穿越神雕末期,从偶遇郭大侠开始
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