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第029章 满带幸福的锅包肉 (第2/2页)
颠的跑了过来。 小心翼翼的拎起一片肉,在面糊糊里稍稍蘸了一下,然后就丢到了锅里。 看到这片肉周边泛起的油花,小家伙的样子就更开心。 左右手一起行动,肉片就都被她给丢到了锅里边。 陈富贵拎起勺子在锅里搅动了一下,然后用笊篱将里边的肉片搭了出来。 “媳妇,再往灶坑里塞一把柴,让油温升高一些。”陈富贵说道。 本来是不想帮忙的,可是看到馨馨在边上眼巴巴的看着,陆明月还是添了一把柴。 自打这个货转性了以后,家里的柴禾明显消耗很快啊。 “媳妇,第一遍炸是为了定型、第二遍炸是为了炸熟。晓得不?”陈富贵说道。 “晓得不?” 边上的小馨馨也跟着帮腔。 陆明月瞪了他们父女俩一眼,这是要造反是咋地? “嘿嘿,媳妇,再把家里的白糖拿来一点点呗,一会儿还得熬糖浆呢。”陈富贵笑着说道。 他自己也能拿,但是他现在就觉得使唤气呼呼的陆明月有瘾啊。 锅里的肉片炸好,捞出来放到边上沥油。 剩下的豆油装到边上的盆子里,锅里留下一些底油。 白糖倒进油中化开,看着糖熬得差不多了,直接将肉片倒进锅中翻炒。 别看是用大锅,没法玩掂勺的手艺,但是这也没问题。 肉片上糖浆挂得很不错,薄厚均匀。抓起一把葱丝丢到锅里又翻炒了一遍,热乎乎、香喷喷的锅包肉出锅了。 边上看着的馨馨忍不住咽了口口水,这样做的肉是真的没吃过啊。 “妥了,开饭。” 陈富贵招呼了一句。 小家伙颠颠的跑到屋里边,乖乖坐好,这是妥妥的行动力。 陈富贵给陆明月和闺女一人夹了一片。 陆明月有些犹豫,其实是不想吃这“来历不明”的肉。小馨馨可是不管这些,夹起来就咬了一口。 肉片刚出锅,还有些热,这也不能阻挡小馨馨的吃货魂熊熊燃烧。 呵着气,小嘴也快速咀嚼。香香、甜甜、酸酸的肉啊,可是真好吃。 陆明月也尝了一小口,一瞬间就被锅包肉的香味给俘虏了。紧接着又来了一大口,越嚼越香。 看到老婆孩子吃得香喷喷,陈富贵的心里也是甜蜜蜜。 扒了一口高粱米饭,拎起大葱咬了一口,比吃肉都香。 吃啊吃,陆明月才发现陈富贵光吃大葱和咸萝卜干了,她的脸上罩了一层红晕。 自己咋就变得这么馋了呢? 稍稍犹豫了一下,夹了一片锅包肉,小心翼翼的放到了陈富贵的碗里。 就好像做了多害羞的事情一样,收回筷子就端起碗,猛扒饭。 陈富贵乐呵呵的看了一眼“努力吃饭”的媳妇,心里边也是美滋滋的。 夹起肉片,两口吃光,真香。 媳妇夹的肉,能不香吗? 一盘锅包肉放在后世的家庭中,这都是再普通不过的菜了。 可是放在现如今的陈富贵家,这盘锅包肉竟然让他吃出了幸福的感觉。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸
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