第142章 美味香辣蟹 (第2/2页)

密基地，平时馨馨也经常到里边去玩耍。

    “爸爸，该做硬菜了。”

    从外边跟大队上的小伙伴们玩耍了一通的馨馨跑了回来。

    “妥妥的，能不能帮爸爸刷螃蟹？”陈富贵问道。

    小家伙兴冲冲的小脸一下子就绷了起来，“爸爸，馨馨还没玩够呢，你先做饭。”退出转码页面，请下载小说阅读最新章节。

    丢下一句，小家伙撒丫子就跑。

    开玩笑呢？

    跟那么一帮张牙舞爪的硬菜战斗，可是头疼得很。

    看着小家伙惊慌跑路的样子，陈富贵也是有些无奈。

    同时也觉得挺有意思的。

    小家伙的胆子那么大，现在竟然还怕螃蟹了。

    “富贵哥，这些玩意咋吃啊？”

    过来帮工的二柱子好奇的问道。

    “辣炒，喝酒。”陈富贵笑着说道。

    “等过些日子我去苇场那边，咱们再弄一些毛蟹回来，好好吃上一顿。明天没啥事，所以今天晚上都可以多喝点。”

    听到他的话，大家伙乐了起来。

    该说不说，陈富贵做的菜，那是真的香啊。

    今天陈富贵要张罗的是香辣蟹，也是正经的川菜，下酒也是一级棒。

    收拾好的螃蟹斩成块，这就是满满的一大盆。

    锅中的油刚刚烧热，馨馨小朋友又溜溜达达的跑了回来。

    这个时间掐算得也是很精准的，乐意看陈富贵做菜啊。

    油温烧制三成热，陈富贵就把准备好的麻椒和干辣椒倒进锅中煸炒。

    “阿嚏……，一百岁。”

    被麻辣的香味一冲，小家伙打了个响亮的喷嚏，自己还补了一句。

    这个香味确实很到位。

    离得近了觉得有些冲，可是离得远了呢？这股子麻香味就诱人得很。

    煸炒得差不多了，准备好的葱段、姜片和蟹块一股脑的倒进了锅里，再次大力煸炒起来。

    看看火候差不多了，他又加了些醋和糖。

    “爸爸、爸爸，红了、通红的。”

    边上看着的小家伙开心的喊了一嗓子。

    “爸爸还没红，是锅里的螃蟹红了。要不要帮爸爸个忙？”陈富贵逗着小家伙问道。

    “嗯呐。”

    小家伙美滋滋的点头。

    “舀一大勺白酒，沿着锅边上烹一圈。”陈富贵说道。

    小家伙没有半点迟疑，拎着勺子就舀酒，然后沿着锅边倒。

    随着白酒烹下去之后，浓浓的酒香也发散。

    混着麻辣味和蟹的鲜味，小家伙都忍不住的吧嗒一下嘴。

    一盆子香辣蟹出锅。

    红白夹杂的颜色，诱人的麻辣香味，这是真的有些不得了。

    负责“试吃”的小家伙拎着筷子就夹了一块蟹肉，放到嘴里大口的嚼了起来。

    微微的辣、浓浓的麻、爽口的鲜混杂在一起，小家伙又是吃得摇头晃脑。

    哪怕只是微微辣，小家伙也是不停呵气。

    可是就算是这样，那也是不能停，必须得吃掉。

    陈富贵将装着散搂子的酒桶拎过来，今天就放心的喝吧。

    好酒好菜，再加上对的人，那就没谁了。

    别看他也有些惋惜每天近百元的工资，可是大家伙这么挺着他，心里边也是开心得紧呢。半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸