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第二十二章 曾富好束手无策 (第3/3页)
,萨山则是在蜂巢之内巨大的图书馆里静静地读书,同伴们嘲弄他,‘好像一个修士啊,为什么不出来玩儿呢?读书究竟有什么趣味?即使你这样勤奋,雄蜂的生命太短暂,注定是无法进入圣殿的,我们不能成为圣师,连最末一等圣士的资格都无法取得,所以不如尽情享受这大好的夏日,毕竟秋天很快就要来了呢,你过这样清苦的生活,结局也只是虚幻。’……” 第二天十八号除夕,顾沐蓉给父亲打了一个电话,说了几句就要把电话转给母亲,却见母亲在那里不住地摆着手,显然是不打算接电话的意思,顾沐蓉用手遮挡住手机,悄悄地说:“他一定要和你说话。” 沐筝只得接了过来,勉强说了几句:“嗯……就不回去了,路上人太多,买不到票……况且蓉蓉假期也很紧,还要回去加班……你自己在那边好好过年,好好地吃饭……” 过了几分钟,沐筝终于挂断电话,然后吁了一口气,心累,每一次和丈夫通电话,她就有一种莫名的紧绷感,如今她简直难以想象房间中有顾明盛的情形,那简直连空气都紧张起来。 电视机的声音重新调大,那里面正在播放综艺节目,主持人说着:“现在的社会日益浮躁,当爱情与金钱紧紧纠缠在一起的时候,爱情便不再纯粹,成为很庸俗的事物,以这样的基础来建立婚姻,就好像在沙滩上盖房,难以有完满的结果……” 沐筝幽幽地说:“这小伙子是读书太多,以至于只会背文章吗?当年再怎样海誓山盟,也抵不过现实,清贫的生活未必就有感情。” 顾沐蓉笑道:“妈,我们以后就一直住在这里,不用再去想从前的事了。” 到了五点多的时候,沐筝便去厨房烹调这一餐年夜饭,砧板上有一只鸭子,菜筐里放着紫苏,除夕夜团年饭的大菜便是这一道紫苏鸭。 将这一整只鸭子放进空气炸锅,慢慢地炸熟,又切成许多块,然后沐筝便将炒锅放在加热盘上,加了一点点油在里面,又在热油中加了姜和紫苏。 加热盘后方的通风口已经打开,一股强劲的吸力从里面传来,仿佛夜间深山之中山风怪啸,倒是抽走了许多油烟,沐筝觉得,比从前家里的吸油烟机要好用一些,这个厨房里的油烟刺激比外界要小许多,就好像在狂野之中垒砌炉灶,有猛烈的风从身后吹来,将油烟都四散吹开。 更让人放心的是,这里并不是明火炉灶,而是温度可自由调节的加热盘,这就避免了火焰倾斜,从前在厨房中烧菜,不太敢将吸油烟机调到快速,就是因为吸油烟机是倾斜的,怕火苗歪斜,锅底受热不均,还很担心炉火会忽然熄灭,造成煤气泄漏。 鸭块也滚进汤汁里,汤汁慢慢地收缩浓稠,最后沐筝将锅中的鸭块倒进一个椭圆形的大石盘中,招呼女儿将这道主菜端进餐厅。 沐筝飞快地另外拿过一口小煎锅,在里面加了一小块白白的油脂,融化开之后将茼蒿丢了进去,于是年夜饭便是两个菜,紫苏鸭搭配姜末茼蒿。 顾沐蓉夹了一块鸭肉放进嘴里,又酥又嫩,还带了浓浓的汤汁,尤其是那里面的紫苏,在原本的鲜美之上还带了一种醇厚,与炒茼蒿有异曲同工之妙。 “妈,这茼蒿是用鱼油炒的吗?” 沐筝笑着说道:“是啊,那么一堆白白的鱼油,如果不用很是浪费,我发现用那些鱼油炒青菜倒是蛮好,比起用花生油来炒,更加有一种香浓的味道。其实要我说,用猪油烧菜就是比用菜油要香,从前你婆婆就是很喜欢炒菜放猪油,炒出来的白菜吃到嘴里都嫩滑了许多,只是那个时候比较穷,不是经常能吃到猪油,现在吃肉不算什么了,大家又都讲究健康饮食,低油低脂,预防高血压高血糖之类,所以也不是很敢用猪油,不过鱼油倒是应该没事的,不是有那些卖保健品的,整天在说‘深海鱼油’吗?” 顾沐蓉咯咯便笑了起来:“是了,妈妈,我们用鱼油炒菜,可以防止心脏病的,就不用买那些保健品,卖得好贵的,还不知纯不纯。” 和同事们交流烹调经验的时候,有人说用黄油炒蔬菜比较好吃,自己虽然没试过,却也是相信的,毕竟是荤油,脂肪比较高一点,用来烹调当然是更添味道,尤其是料理素菜,便显得没有那样寡淡。 “所以就很希望橘姬能够捉到更多的大鱼啊!” 自己又想吃生鱼片了。
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