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分卷阅读43 (第2/2页)
:“夫人,娘亲说今日做了菜饼,想请夫人过来尝尝。” 方姝从一旁的石桌上给他们抓了两把糖,“好,我这就随你们过去。” 她摸摸小男孩的头, 小男孩接了糖眼睛亮晶晶的, 终于乖巧的说:“谢谢姐姐。” 二丫不好意思的笑道:“弟弟年纪小,平常在书院就皮,在家里又娇惯坏了,若是惹了夫人不快, 二丫给夫人赔不是。” 方姝不介意的又摸了摸小男孩的头发,小男孩吃糖的眼睛就像月牙,她柔声道:“小男孩皮实点好,我当初若是有个弟弟,怕也要宠着的。” 二丫拉着弟弟的手,另一只手拉着方姝,脸上洋溢着害羞的笑。 娘常说夫人是个善良的仙女,原来是真的啊。 菜饼就是用应季蔬菜剁碎,然后面里打几个鸡蛋,用将调料和在黏糊糊里,再将菜放进去拌匀,有的还会加着肉丁解馋,用锅贴或者油炸的方式制作。 做出来的锅贴可以做干粮让家里男人远行时带出去,油炸的酥脆可口,现吃比较好吃。但是油炸的却不多,毕竟油炸的很费油,小户人家也就过年炸点东西,客人来了作为一样菜品。 方姝进院子朱大嫂就招呼道:“夫人来了啊,快坐下。” “二丫,把刚炸出来的菜饼给夫人端过去尝尝。” 二丫“哎!”了一声,端出了两张饼,一张是土豆丝饼,一张是蔬菜带肉的,每一张都刚炸好冒着热气,看起来就焦黄带着脆。 方姝用筷子夹起来尝了一口,自然比不上她以前吃的珍馐佳肴,但也新奇好吃,所以她也一样吃了半张。 朱大婶忙完招呼了两个孩子,一人拿了两张炸饼吃的嘎嘣嘎嘣的,格外的香。 吃着,朱大嫂说:“我男人明天一大早就要出航,我给他准备了点菜饼,就想着送点给夫人尝尝,夫人莫嫌弃啊。” “不嫌弃的,很好吃。谢谢大嫂了。”方姝称赞道。 手艺被肯定了,朱大嫂笑的更开心了,“夫人怎么不给夫君送饭呢。” 看到方姝疑惑,朱大嫂又道:“我们这里一般男人出去做活,我们都会做了饭送过去,让他们吃的安心些,少受些罪。” 方姝母亲身体一向不好,京城的冬天冷,母亲畏寒屋子都很少出,父亲也不曾让母亲早起服侍。至于家里做饭这些差事,也都是父亲操劳的,从未让母亲操手。 而她,从小娇惯着长大的,从未有过这种想法。 方姝若有所思的点头:“送菜饼,还有汤?” “哈哈哈哈。”朱大嫂被方姝有些呆笨的想法逗乐,“菜饼是走长途充饥的,夫人可以做些夫君爱吃的菜,每日换着花样也是可以的。” 她又道:“还不曾问过,夫人的郎君在做什么活计。” “他是个教书的夫子。”方姝回答。 一听到教书先生,正在吃菜饼的小娃突然就哭了,他抬头看了一眼院子,又突然钻进母亲怀里,嚎啕大哭着吐字不清道:“不要夫子,不要夫子。娘我不要夫子。” 朱大嫂和方姝对视一笑明白过来,怕是孩子听到夫子害怕的哭了。 她安慰怀里的儿子道:“书阳不哭,没有夫子。你抬头看,院子里哪有夫子啊。”
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