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第192章 新来的人才 (第1/2页)
“请你具体讲述一下你的计划。” 林浩并没有阻止眼前这个年轻人继续说下去,反而是鼓励道。 “是这样的,一般来说,华夏的菜品都是根据各个地方的特色来推出的,这样的话,有些局限性。” “什么局限性?” 林浩有些好奇。 其实这里些他也思考过的,说的也确实非常的合理,比方说粤菜和闽菜就有着一些区别,每个地方的人都有,每个地方不同的口味,想要将所有的口味联系起来,那是不可能的。 “所以一旦连锁起来,局限性也就显示出来,阳城人喜欢吃阳城县城的菜,这当然是无可厚非的,但这并不意味着,其他地方来这旅游的人也喜欢吃。”m. 刘子文继续说道。 “那你觉得如何才能将这些问题彻底解决?” 林浩的眼睛越来越亮,觉得眼前这个年轻人有些本事。 “所以就需要统一的调度。只不过现在华夏还没有实行这种制度,我这次回国的原因就是想要发挥出这种制度的优越性。” “那就是制作各种各样的菜品,结合在一起,形成一个统一的名字,这样的话,即便是从各个地方来到阳城的人,也会尝到自己喜欢的家乡菜。” 刘子文戴着眼镜讲得十分有文化。 再加上整个人也是温文尔雅,给人一种是特别舒服的感觉。 “你确实非常的不错,我们百味香不就是采取这个模式吗,你看我们这个名字就可以看出来。” 林浩淡淡的说道。 “确实如此,所以说我想要亲自问一下林总,但是百味香也有些局限性,味道却是极佳,但名声传播的速度还是太慢,涉及的范围也太小。” 刘子文提出了自己的见解。 林浩点了点头。 百味香再怎么说也刚刚开业一年,这个问题也一直围绕在他的心中,仅仅只是在阳城以及周边县城传播广泛而已,其他地方也只是做些推广。 如果能够在其他地方也能够传播,对于百味香开连锁店那绝对是一种巨大的成就。 如果是放在前世的话,可以运用自媒体网络社交平台的传播,但现在显然不可能。 毕竟那种技术还没有完全开发出来。 “那你觉得怎么办?” 眼前这个年轻人对餐饮有一种由衷的热情,这也是林浩非常欣赏的。 “可以采取促销活动,就跟在美国一样,不要小看这种促销活动,很大的能够吸引人,所以我觉得林总这一点做得非常的好,那就是采取降价活动,类似于肯德基的疯狂星期四。” 刘子文对于林浩提出的这个决定也十分的赞同。 “那另外一点呢?” 林浩紧接着说道。 “还有一点就是,建立广告牌,一些标志建筑附近,一块巨大的广告牌也可以达到事半功倍的效果。” “嗯?可以详细说一下吗?” 林浩眉头一挑,眼前这个年轻人说的话还真的是说到他的心坎上面去了。 广告牌也是他一直以来想做的事情,只不过之前做空华尔街股票的时候,把这一茬给忘了。 “用广告牌在各个地方打响广告,再加上促销活动以及各种菜系,餐饮只要能够做到这三点,完全可以做到
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