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第211章 采购海鲜 (第2/2页)
这种偏傣味的会更受女孩子的喜欢,就像那天他们去吃的虾,那个就是冬阴功味道的,如果后面把海鲜也加入进去,说不定自己的火锅店规模又可以再继续扩大。m. 一有这个想法,他就坐不住了,第二天早上马上就去到海鲜市场,一方面是去挑选第二天该准备的食材,他也想来看看能不能给自己一点什么灵感。 只是可惜海鲜这一块他真的不太熟悉,因为做水产的他好像没有什么认识的人。 只能背着手在海鲜市场内转悠起来,海鲜市场里面的老板都是非常热情,不停的招呼着他,他也随便走了进去,看着里面新鲜的螃蟹,这螃蟹看上去倒不错。 里面的老板娘非常热情,直接就下手抓了一个螃蟹上来,“小伙子,怎么样?我这螃蟹很鲜活吧,我和你说我们店里面卖的海鲜讲究的就是现做,你到家都不会有问题。” “这个看着可以,只是如果想要来做点汤底,这螃蟹可以吗?” “当然可以,不过螃蟹我们一般都是用来清蒸或者就是麻辣蟹,你要做他的话,我推荐你这个这个青虾,还有这种大龙虾也是最好的。” 老板娘笑呵呵的,她上下打量着林浩,他们最喜欢宰的就是这种年轻人,又不会讲价,又不懂什么。 林浩皱着眉头,他确实知道有些高汤的汤底就是要用这种大龙虾来熬制,这样才能够提高整个汤的鲜美,可是他从来没有试过。 主要这还是做火锅的,首先海鲜类讲究的就是一个鲜美,还有就是海产品,那这个除了龙虾之外还可以加其他的,汤底就很关键。 “哎呀,小伙子,你就放心吧,不管你要做什么汤,你把这个带回去,不然你回来找我。” 林浩想了想,先随便买一点,他回去做点汤底,就这样在老板家买了两只大龙虾,又买了一些其他的虾类,还有贝壳鲍鱼,这些都是基本上做海鲜类汤底的材料。 老板看到这可是一个大主顾,嘴都快笑得咧到耳后根了,就这样一套称下来以后,老板计算机滴滴的按个不停,最后报了一个价格,让林浩都有些惊讶。 “小伙子,我看你也是第一次来我这里买,反正以后都会成为老主顾,我也不坑你,这价格我直接给你打个折吧,总共是1870块,你就给我1800就行了。” 林浩听到这里总觉得有些不对劲,他看着手里面提着的东西,这一提就1800了? 毕竟每一样他只拿了几个,最贵的也就是这大龙虾,可是这大龙虾说大的话也没那么夸张。 老板依旧是那副笑呵呵的模样,林浩还是给了钱,总让他有种错觉,这个时候的海鲜也这么贵吗?还比之前还贵。 那个时候他没怎么买过海鲜类的,尤其是像这样的大龙虾,想了想,成本还是比较高的,如果渠道上来也真的这么贵,自己的火锅店可能就要酌情取消一些海鲜了。星星要不起的重回99,回到女儿被拐前一天
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