第31章 酬劳就是做饭给我吃 (第2/2页)

  姜阳就陪着一块去，坐着老刘叔的牛车，到了镇上，姜清清让姜阳去庆祥楼送调料，她去买菜，买完在前面胡同那汇合。

    姜清清把商店的菜拿出来，装到背篓里面，送完调料的姜阳跑回来。m.

    姜阳赶紧背上，还趔趄一下“这么重，你怎么拿的？”

    “我又不是傻，当然让别人送了，买的多，人家给送。”

    “哦哦哦！”姜阳点点头，两人就往前走去。

    回到家，姜清清就开始准备午饭了，让王氏他们今天都留下，她准备的多。

    王氏等人见姜清清带回来那么多大鱼大肉，都惊讶不已，又听说午饭也有她们的份，每个人的喜笑颜开的。

    姜清清回到灶房就开始准备午饭，姜小银打着下手。

    魏越没一会就带着小多过来了，和大家打了招呼就到处转转。

    灶房里姜清清第一道菜，就打算做狮子头，姜清清先把瘦肉切小块再剁碎，肥肉切小细条再切成小小块。

    然后再加入一个鸡蛋，调料、葱、姜、水、往一个方向开始搅。

    姜小银把烧锅热后，姜清清把锅里加油烧到五六成热，把肉馅团成大丸子放到油里小火炸一下，炸的皮紧了就可以捞出。

    再放到清水锅里先大火烧开撇去上面的油，再小火煮一个时辰左右。

    这狮子头就算做好了，姜清清把它盛了出来，放在一边，再做第二道菜。

    不到一会，姜清清就准备做好了红烧排骨，红烧鸡翅。

    又开始做水煮肉片，将瘦肉切成大而宽的薄片，白菜洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成薄片，姜洗净切末。

    将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。

    锅洗净擦干，放入猪油，大火烧至冒出油烟后，将热油均匀的浇在碗中肉片上。

    姜清清连续做了好几个菜，红烧鱼，还有一大盆红烧猪蹄，再怎么说也是要谢谢人家。

    不一会就做好了好几道菜，狮子头，红烧排骨，红烧鸡翅，水煮肉片，红烧鱼，红烧猪蹄，酸辣洋芋，酸辣白菜，麻辣豆腐，麻辣小龙虾……

    魏越看着这一大桌菜，早就直流口水了。

    姜清清每样菜都做的份量足，给王氏她们都留了一份。

    魏越这桌只有姜阳和姜大志作陪，姜清清也在这桌。

    魏越早就不客气的开吃了，一边吃着一边夸着“这猪蹄入口即化，肉香，味道特别好，还有这个麻辣豆腐，麻而不辣。

    “把这个龙虾掰开，鲜嫩的虾肉露出来，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。”

    魏越嘴巴都没有停过，他摆手让小多赶紧过来尝尝，门外的小多本来被姜母拉去那一桌，又跑了过来，坐下吃起来。

    两个主仆吃的是大汗淋漓，都把姜清清夸了个遍。

    姜清清也好久没有吃小龙虾了，也吃了不少，姜大志父子也是吃的非常高兴，关键是这菜好吃，配上汤汁能吃两碗米饭。

    幸好姜小银蒸的米饭多，不然还不够他们吃的。

    王氏几个都被姜清清这个大手笔震惊到了，过年也吃不上这么好的饭菜啊……茶九月的农家厨娘：自带商店惊艳全朝