第40章 红焖羊肉 (第1/2页)

    小多一言难尽的看着他家少爷“少爷，你没事吧？你不是说要练好武功来报当时在大街上羞辱之仇吗？”

    他家少爷自从上次被姜小娘子打一顿后，回去就和二老爷说要学武，二老爷立即就找来了七个武师来教他家少爷。

    魏越摆摆手“那是另外的事，和这个有关联吗？”

    “可姜小娘子太暴力了……从来没见过哪家女孩子像她这样……”

    “那说明她有不同之处，真的是世间少有。”魏越双眼闪着明亮的光芒。

    小多惊奇的看着自家少爷……

    魏越对着他就是一脚“等会她做的吃的，你一口也别吃。”

    小多委屈的说“为什么啊？我喜欢吃啊，姜小娘子做的饭菜十分好吃，就算是一道简单的食材也能做出美味佳肴来。”

    “那你还说人家暴力？”

    “不，不暴力！一点也不暴力，打的都是那些该打之人，我看打轻了，要我说，就得好好重重的打一次！”

    魏越才满意的点点头“那拿着食材去吧，等会别赶不上午饭了。”

    小多赶紧提着筐里的食材“那少爷，咱们先去路边坐马车吧。”他们本来在马车里坐的好好的，看见姜清清一个人挎着篮子去山脚，他们才下马车来这边看看，所以就看见了姜清清兄妹和石巧的事情经过。

    主仆两人就坐上马车往姜清清的方向行去。

    姜清清兄妹回到家，还没一会，魏越主仆就来了。

    魏越开心的跑下去“姜清清，你看我今天带什么来了。”

    姜清清被刚才的事情烦躁着，也没好气的和他说话“带什么了！你又来烦我！”

    魏越也不在意她的语气，把车厢掀开露出一扇羊肉“你看，我好不容易才买到的。”

    姜清清光彩熠熠的看着那扇羊肉，想着那些美食就直流口水，又一本正经的看着他“那，今天中午你就留在我家吧，我做出来大家一块吃，手工费我就不要了。”

    魏越高兴的点头“好，当然可以。”

    姜清清才叫上姜阳给那扇羊肉清理一下，她就拉着姜小银去了灶房。

    姜母客客气气的把两人请到了堂屋这边坐着。

    姜阳把清理好的羊肉给拿进灶房，姜清清就开始做起来。

    让姜阳把羊肉切块后，锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入锅里，为了让血水血沫煮出来，再捞出用干净的热水反复冲洗几次。

    再把锅刷一遍，大火加热锅中的油，待烧至七成热时，将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒一会，在迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。

    把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。

    她才最后入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧五十分钟就可以了。

    这香味早就把魏越的馋虫引出来了，一直徘徊在灶房门口。

    姜清清又凉拌了一道小白菜，又做了一道红烧洋芋，凉拌洋芋丝，麻婆豆腐，最后一道丝