第三十章 香菇滑鸡饭 (第1/2页)

    “被批了？”

    王立冬开口问道。

    陈小虎拉着个脸：

    “被批算个啥，又不是没被批评过。

    可今天这事，我真的有点莫名其妙。

    立冬你脑瓜子灵光，帮着我分析分析，到底是怎么回事。”

    今天是每月一次的例行大会，局长，副局长，各个处长等都会到场。

    （玉渊潭宾馆全名为玉渊潭宾馆管理局）

    兔子国的会议，大家都懂得，又臭又长。

    陈小虎这级别就是个打酱油的货色，所以从会议开始就一直保持着梦游状态。

    正想到美事的时候，陈小虎突然被人踩了一脚。

    陈小虎一看，踩自己的是身边淮扬菜的厨师长，他对示意陈小虎看台上。

    此时台上发言的，是分管后勤的余副局长：

    “当然，这个事情最大的责任，肯定是采购科的相关同志，我已经对他进行了严厉的批评。

    这位同志也积极的认识到了自己的错误，并保证立即改正。

    这就很好嘛，能认识错误，并积极加以改正的，还是我们的好同志。

    但是，其他部门的同志就没有责任？

    如果后厨的同志发现一些食材供应不是很稳定，那么他们应该主动的向上级反映相关的情况，而不是消极的不做任何应对。

    我就想问粤菜组的厨师长，你们有没有把相关情况上报给上级。

    同志们，我们可是涉外单位，哪怕出了一丝一毫的错误，就有可能会给国家.........

    就因为这事，我们局里的各位领导，承受了来自上级的多少压力.......”

    陈小虎听了有点懵逼，其他认识陈小虎的厨师，此时看向陈小虎眼神中多数是怜悯，当然也有幸灾乐祸的。

    陈小虎就这么莫名躺枪了。

    等会议结束后，陈小虎才从一个熟人嘴里，打听到了事情的原委。

    事情的起因是，有个东南亚国家的重要外宾，点了份香菇滑鸡饭（粤菜），说是特别想念老家的这道饭。

    但是因为最近新鲜香菇断货，所以后厨就用干香菇做了这份饭。

    人家外宾吃了有点不满意，和当时鸿胪寺的陪同人员唠叨了几句。

    意思就是这香菇怎么用的不是新鲜的，吃着没家乡的味道了，毕竟他们老家那，从来不用干香菇。

    事后，玉渊潭局长，接到了直属上级部门鸿胪寺的电话。

    说玉渊潭的工作做得不仔细，连一份饭都烧不好，导致了他们接下来的工作会很被动。

    王立冬问师兄道：

    “这事，总厨怎么说，这事要是算的话，他才是大头，和师兄你又没多大关系。”

    这事原本就不是他们的错，我们只是小厨师，有什么就做什么。

    还向上级反映？

    那可是总厨才有的权利。

    “老章鱼（总厨的绰号）这老混蛋根本不在意。

    还安慰我说没事，又不是什么大事，有事他顶着。

    我呸~~”

    陈小虎吸了口烟后闷声道：

    “你说我怎么那么倒霉，食材这种事情，是我一个小厨师长能碰的嘛。

    还反应？

    最后还不是反映到他们这帮子人手上，我还要不要在这里混了。”

    王立冬安慰道：

    “没事，姓余的就是个副局长