第33章 酒楼的风波 (第1/2页)

    刘掌柜走到桌前，却没有坐下，他把点心推到夏木跟前

    “拿上来的吃就行，你们先喝茶，厨房还在过秤，我那还有账目没有理清”

    李氏连忙说道：

    “刘掌柜客气了，您忙您的，我们deng?d?q”

    刘掌柜点点头，回到柜台前，一手翻着账簿，一手噼里啪啦的打算盘。

    清研见他眉头紧皱，不住的摇头，想来是账目出了问题，她走到刘掌柜旁边。

    算盘她不会，但是算术她还是没问题的。

    刘掌柜停下打算盘的手，深深叹了口气，看见清研在自己旁边

    “丫头对这个感兴趣？”

    清研没有回答这个问题，而是问道“刘叔可是有什么难题，看您愁眉苦脸的”

    “唉，每月初一，要清算账目，这个是厨房采买的账目，怎么也对不上”

    清研拿过账薄，翻看了几页，“刘叔要是信得过我，我帮您算算，多个人多条思路，说不定是您哪里没注意。”

    刘掌柜探究的看着清研，半晌缓缓的点头“行，你试试，我实在算的焦头烂额”

    清研拿过账薄，给刘掌柜要了张空白的纸，把账薄放在旁边，在空白的纸上写写画画。

    刘掌柜站在一旁没有说话，他还是第一次见这样的算账方式，要不是认识清研，他还以为是谁家小孩在故意捉弄自己。

    纸上写写画画很快填满，而一旁的账簿也逐渐翻到最后一页。

    清研停下笔，松了口气，好久没有算术了，多亏从小学到大的知识没有丢掉。

    整个账簿有十多处问题，她把有问题的地方给刘掌柜指出来

    “刘叔，这里厨房支了300文采买，但是买的东西加起来是293文，还有这里....”

    看来酒楼内部出现了老鼠，不过这人每次贪墨的不多，都是几文，最多的不过10文。

    刘掌柜看着账簿上圈出来的地方，他怎么也没想到，自己管理多年的酒楼竟出现了这种问题。

    一直待在大厅的小二，眼神飘忽不定，心里却是恨死了这个臭丫头，多管闲事。

    这时厨房称重的小二走到刘掌柜旁边

    “掌柜的，已经秤完了，松蘑三十二斤，榆黄蘑二斤6两”

    刘掌柜挥手让他退下，“小丫头，你也听到了，多少钱，你自己算算”

    清研在纸上写写画画，“刘叔，松蘑160文，榆黄蘑260文，一共420文，您算下可对”

    “哈哈哈，我就不算了，我是看出来了，论算术你比我厉害”说完便走到柜台里面，数出铜钱，递给清研。

    清研接过来数了一遍，便提出告辞“刘叔，我们要去集市，就先离开了”

    “先等一会，你帮了我一个大忙，我让小二给你拿些点心，等你哪天有空，来酒楼我请你吃饭。”

    “恭敬不如从命，多谢刘叔”

    没等多久，小二便提着一个点心盒出来，刘掌柜拿过点心盒递给清研“这是麦香园的糕点，你拿回去尝尝”

    “好的刘叔，那我们就先告辞了”

    刘掌柜微笑着送走清研一家，转过身，脸上立刻变得严肃，“把厨房所有人叫过来”

    那个尖嘴猴腮的小二转身想