第203章 半夜做个美食 (第1/2页)

    他们清理出来的几只野兔子的肉都先挂起来风干，苏红晚上进了空间去查看了一下一些菜的做法。

    自己上辈子能做几个菜，但都只存在于能养活自己的水平，没有一样是拿得出手的那种。但自己是记得的，自己前世吃过一种很好吃的吃法的冷吃兔。想想都流口水。

    苏红查看了一下做法，也就顺便把调料给调了出来。所要用到的东西都调出来了。看看时间，现在也才晚上八点多，只是这里的夜晚没有任何的娱乐生活，所以，大家都是以天黑就睡为标准，按武三婶说，这样少点一些灯。

    苏红翻身起来，穿好衣服，把所有的调料装了起来，准备去厨房试一下。

    看到苏红穿衣服，程玉琼也立马起身道：

    “娘，你要做什么？”

    “把你吵醒了？那你也起来，跟娘去学做一个菜。”

    苏红觉得玉琼对做饭还有些天赋，自己曾口述过几个菜的做法，她在材料不足的情况下，还是能做出一个大概来。

    程玉琼把妹妹往床里面放一点儿，然后跟着娘亲下了车。母女俩提了一个充电台灯就下来了。然后到了厨房里。

    “今天你洛二叔他们不是打了猎回来么，有几只兔子，娘想把那兔子肉炒一个好吃的炒法，要是做成功了，以后他们打了猎回来的这些肉就可以做成这样，然后拿出去卖钱。”

    “能卖钱？”

    程玉琼和大哥一样，对穷是深有体会的。

    从小他们家就穷，一件衣服是老大穿了给老二，老二穿了给老三他们。人家是新三年旧三年，缝缝补补又三年，但在他们家，一件衣服是最少要穿上十来年。

    反正逃难的时候，程玉琼和大哥的衣服是各有一身，都是从父亲的衣服上改下来的。

    所以，听说能卖钱，程玉琼一下子睡意全无，马上把那个台灯找了个位置放好道：

    “娘，怎么做？要我先把火点起来么？”

    “先不忙，你先把这个兔子肉给宰出来，要宰得很小块。来，我们试一下，这样做。”

    苏红调出两个新的菜板子，然后母女俩一人一把菜刀，把一只兔子从中分开了，苏红大概的宰了一下给女儿比了一个大小，程玉琼就知道要宰多大了。

    母女俩就在这厨房里宰得砰砰砰的响。

    这山林里的夜晚，除了轮到值夜的康伯没睡以外，其他的人都睡了的，但听到这个声音，怎么就有点渗人的感觉。

    但兴致勃勃的母女俩完全没觉得有什么不好。两人把一只兔子宰了出来，程玉琼还想拿第二只兔子，苏红拦下了道：

    “等一下，我们先试一下这一只能不能做好，别浪费了东西，如果这只做得不好，再想想哪里有问题，再来。”

    “嗯，还是娘说得对。”

    苏红按自己做下来的记录的提示，应该把兔子肉给腌制起来。然后又去把带出来的调查料一份一份的分出来。一只兔子的调料分成一份。

    时间差不多了，苏红也不用烧柴火，直接调出一个液化气灶来，掌勺的，还是程玉琼，苏红站在一边做指挥。

    “要先放上油，把这些准备好的提味的菜在油锅里熬一下，把油熬香。”

    “然后