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第73章 味道鲜美到极致的鲅鱼饺子 (第2/2页)
个黑陈玮的人,却怎么也没有看到。 “嘿,刚刚那个人呢,怎么敢说不敢面对现实啊。” “就是就是,刚刚差点就误会了陈大厨了。” 那些观众愤怒极了,就好像刚刚质疑陈玮的不是他们一样,或许是有点不好意思,他们想要把这个过错全部推给刚刚的那个男人。 可惜人家早就跑掉了,才不肯背这个锅。 男人躲在舞台不远处的地方,眼神愤怒的看着陈玮的方向。 “算你走运,这么难做的食材都让你给琢磨出来了。” 原来这个男人竟然是陈猛,经过上次的比赛还有挑战之后,他的口碑在味美镇一落千丈。 若不是湘竹园现在比较缺人手,恐怕那掌柜的早就把他赶走了。 最近赶上过年,很多人都要来吃年夜饭,这才给了陈猛一个留下来的机会。 毕竟他可没有段阳那么好的运气,陈伟每个月给他开的工资都可以说是湘竹园一个半月的了。 “陈大厨,我们又见面了。” 松飞白吃的很开心,他吃完最后一个饺子之后放下了碗筷开始和陈玮攀谈了起来。 “评委好。” 陈玮礼貌的和他们打了一声招呼,算是问好了。 “我刚刚看到你最后只是得了一条鱼尾和鱼头,怎么能够做出这么好吃的饺子呢?你有没有什么秘诀呢?” 主持人也站在旁边开始询问道,这实在是让人觉得太不可思议了。 陈玮但也没藏着掖着,他直接解释道:“鲅鱼是海鱼的一种,他因为长期群体生活,他们的尾巴每天都在不停的游动,以免被水流冲散。所以尾巴上面的肉虽然油脂不多,但是非常的结实有弹性。” “所以在制作的时候选择鱼尾的肉是最合适不过的,尾巴也是鲅鱼最好吃的部分。” 陈玮的话音落下,观众席中的众人拼命地开始鼓掌叫好。 他们没想到这个陈玮竟然因为没有第一时间抢到鱼肚子上的肉因祸得福得到了自己最喜欢的鱼尾肉。 这让很多厨师都愤愤不平:“这个小子的运气也太好了吧。” 又问了几个问题之后,陈玮和段阳就被主持人让礼仪小姐带了下去。 因为是淘汰赛,所以需要双方都上台来。 此时的魏翔云和赵明哲他们的饺子也煮好了。 魏翔云得志意满的说到:“我这次做的饺子肯定要比那个陈玮做的好吃的多,我可是选择的是鱼身上最娇嫩的部分。” 赵明哲也是有点担忧,他刚刚听到了陈玮的话,他说鲅鱼的鱼尾才是整条鱼身上最好的食材。 那他们选择的鱼肚子又是怎么样呢? 而魏翔云则是一点都不担心,老百姓家里吃鱼谁不是吃的鱼肚子,只有穷的要死,才会去市场上捡一些没人要的鱼尾巴回去炖个汤解解馋。 所以他对自己的手艺是深信不疑的,他认为自己做的一定比陈玮的强。 他得意洋洋的站在了各个评委的面前,看着他们把自己做的饺子放进了嘴巴里。 然后只见高町皱着眉头,一副想要吐游忍住的感觉。双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了
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