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第103章 酿出豆豉油了 (第2/2页)
“嗯呀,我梦见有位老爷爷教我做的,他说有这个做的菜才够味,够好吃。”云小舞立刻点头,早就想要了这个借口了。 现在云爹都说出来了,她不就赶紧承认了。 “爹爹,这个应该很好吃的,过几天才行,等过几天我们再打开尝尝不就知道了。”云小舞说道。 “好,那就等着过几天再说。” 时间一晃而过,几天后,云小舞,云爹云娘都围在一张桌子前,桌子上放着的是云小舞酿豆豉油的罐子。 罐子密封得很好,今天就可以打开看看有没有成功了。 “可以开了,爹爹,你来打开吧。”云小舞期待的把这个开盖的重任交给了云爹。 云爹也不含糊,把罐子口周围的水倒掉,这些水是防止外面的空气进入罐中,也是防止罐中的气体漏出,以达到一个密封的效果,却又不会被水侵入。 不得不说,古人的智慧还是很高的,早就已经研究出各种各样的东西,达到自己想要的效果。 倒掉水后再拿开围了一圈的布,然后才缓缓打开盖子。 盖子刚刚露出一条缝隙,一股独特的味道就扑面而来,云小舞一闻就知道这就是豆豉特有的味道。 她深深的吸了一口,味道醇香浓厚,当中掺夹着豆子的清香,已经可以想象出这个豆豉油做出来的菜肯定很好吃。 “嗯,这味道闻着真好闻。”云娘也忍不住多吸了两口,从未闻过这样的味道,感觉新奇又好闻。 “是啊,这味道闻起来真香。”云爹也赞同说道:“囡囡,这是不是代表着做成了?” “嗯嗯,我先尝一口。”说着,小家伙就拿着一个小木勺子勺了一点点,直接放嘴里尝了尝。 云爹想要阻止都来不及,已经进嘴里了,“诶呀,闺女啊,你怎么能这么冒险呢,万一没成,万一吃坏肚子怎么办?要尝就让我来呀。” “爹爹,好了,非常好吃,已经成功了。”云小舞惊喜不已,双眼都亮晶晶的,像是有光。 “真的?”云爹难以置信问道。 “娘亲,今天晚上就用它做一道菜出来吃吃看,你们就知道这个做菜有多好吃了。”云小舞信心十足,都能拍胸膛保证了。 “好,不过这个要怎么放,放多少?”云娘犯愁了,不知道该如何做。 “很简单,就是做菜的时候放一点就行,不用太多的,比盐多一点就行,不过这个是有咸味的,盐可以少放一点。”云小舞说道,“而且这个豆豉油还能拌饭吃呢,可好吃了。” “行,今天我们就尝尝这个新鲜玩意。”云爹一拍大腿就下了决定,想到什么,又说道:“现在时间还早,囡囡,要不我们去掰点鲜竹笋回来炒着吃好了,这样更好吃。” “嗯嗯,爹爹还能配点小酒。”云小舞连连点头赞同。 “你们父女够了啊,怎么,还想找借口喝小酒是吗?”云娘没好气的笑骂说道。我叫猴哥的团宠:我家妹妹是福星
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