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第十六章 (第2/3页)
的身影,放眼望去,木芙蓉彷彿向他频频招手。 其实,之前刘兴与嫣芙经常两人一起来大陆游玩,但是,此时此刻,却是不同的心境,现在,他是要来工作、开发、经营他自己的事业,而非来游山玩水的。万事起头难,虽然「凤凰小馆」在大陆的别处已设有分店,但在大陆的许多地方都还没有分店。由于刘兴在大陆无亲无故,所以要想获得大陆人的认同不是件简单的事情!毕竟,大陆的生活环境、政治理念、想法ˋ观念和认同与台湾都有些差距,但是,刘兴却是带着一群「凤凰小馆」的菁英来这里打江山的,所以一路上,他并非孤军奋战,但其实,毕竟是第一次,要在这片土地上闯出自己的一片天地,却不是件容易的事,本来,开业就并非易事,再加上,大陆的语言、文字、风土民情、风俗习惯等都与台湾不同,而且两岸之间又有许多误解、沟通障碍、认知差异等,所以要彼此的互相修正、交流,然后逐渐缩小代沟,以至于达到双方都可以接受的结果,融合转换至双方都满意的结果,实在困难,举个小例子,光是个谈话,就需要去克服了,因为有时候他们讲的太快,或是讲的是方言而自己却听不懂,不过,这些事需要时间慢慢适应、调适的,刚开始很陌生、很徬徨、很茫然是很正常的,不过,渐渐的就能适应、能习惯而能彼此融合了,毕竟,跟那些语言完全迥异的欧美国家比起来,这些都已经算是个小问题了。而且,对于从 小无父无母的刘兴,早就具备好一颗不怕吃苦的斗志力与勇气,再加上他的忍辱负重、勇往直前的决心、永不停息的恆心、令人惊奇的意志力以及坚强的耐力, 最重要的是,有了他与嫣芙那坚固不摇的信诺与深厚的感情作为支撑,再怎么辛苦再怎么累,他也不觉的怎么样! 尤其是每当他看到那被视为成都「市花」的木芙蓉,那娇红而亮眼的神情,害羞而动人的美姿,就让他想起了嫣芙,心中有了嫣芙,他就甚么也不怕了,心中有了嫣芙,他就充满了活力与希望,心中有了嫣芙,他就永远都不觉得累,心中有了嫣芙,他就可以整天笑脸迎人,心中有了嫣芙,他做甚么都可以撑下去不后退,心中有了嫣芙,他做甚么都不嫌苦,心中有了嫣芙,他就可以克服一切,心中有了嫣芙,他就可以有恆的走下去,心中有了嫣芙,他就可以充满了毅力! 做生意,讲求的是老实,他知道,永远都要秉持着客人至上的信念,以客为尊,虔诚谦逊地为客人服务;要把持着服务至上的原则,用真诚用心、热忱亲切的态度去处理事情、解决问题,不管怎样不管发生甚么事,都要面带微笑地去对待客人,要让客人满意并时时都感觉到宾至如归,要把最好的一面留给客人。 由于他从小跟着她母亲开越南餐厅,他也从中学到了不少,再加上他又有一身的好厨艺,将这样的美味流传下去,真材实料、丰富多样的美食,再加上亲切友善、高层次高品质的服务,让客人感到满足而心动。 而且「凤凰小馆」不但对客人好,而且还能给员工良好的薪水待遇,善待员工,收揽员工们的心,团聚员工们的凝聚力。而刘兴一向是很有威信的管制「凤凰小馆」的员工的,管理员工时能做到收放自如,不会太过严苛、兇狠,却也不会太过宠溺、偏袒或放任,能适时的给予鼓励,能做到赏罚分明,恩威并重,软硬兼施,且拿捏得恰到好处。且他那用人唯才、知人善任还有用人不疑的态度,让许多人才自动前来投奔、效力!所以餐馆前总是客似云来,人来人往、门庭若市的「凤凰小馆」,它的知名度很快地就在四川这里传了开来! 刘兴在
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