第16章 骨汤面真香 (第1/2页)

    周子方凑上前闻了闻木耳，“不会有毒吧。”

    邱旭连连摇头，“绝对不会！”

    邱妍一个没忍住轻咳了几声，“小掌柜，瞧您这话说的，我跟你无冤无仇的，何故害你，你若是不信任我，我们这木耳和菌菇随时接受验货的。”

    星月楼的木耳确实没有了。莫说木耳，其他东西也都已缺货。周子方看着自家酒楼这惨状，摊了摊手，“姑娘，你觉得我这酒楼卖的出去吗？”

    酒楼每天都在亏钱，守着酒楼，他穷的都快吃不起饭了，伙计账房跑堂全都跑了，呼呼睡觉的小二哥还有唯一的大厨是被他强行留下的。

    富家子周子方，因为不想读书，被他爹派到了这偏远县城接受磨难，目的就是想让他回去好好读书。

    但周子方偏偏就不喜欢读书，他家身为东津富商，家里的钱数不胜数，他还要读书干嘛，反正他又不想做官。

    现在生意被他做成了这个样子，他就是想回去被人耻笑，也拉不下脸面。

    “这么好的酒楼，如何能卖不出去？小掌柜，天气热了，你给客人送些免费的甜汤茶品，想想办法，生意总会好的。生意差了就寻方法补救，谁这一生还能顺风顺水呢？”邱妍觉得，这少年就是年纪太小，缺少阅历。

    免费的甜汤茶品？周子方也是实在想要改变自家酒楼的现状，听邱妍如此说，他动了动心思。

    “这样做，真的可行？”

    邱妍反问，“不试试怎么知道不行呢？”

    周子方仔细观察面前的姑娘，虽穿着寒酸，但她不卑不亢，举止大方，不像普通乡户出来的姑娘，倒像是落难的千金小姐。

    他开始病急乱投医，“姑娘可有解决之法？”

    邱妍理了理她以往用餐习惯，“依我看，酒楼生意好坏，跟三个方面有关。第一，位置选择，第二，店铺清洁度，第三，就是良好的服务。”

    卖鸡蛋虽是邱妍第一次做生意，但她可是从经验丰富的现世穿来的，虽没真正经历，但现世的经营理念她也听过不少。

    她说完，还不忘看几眼餐桌上客人吃剩的碗筷、墙角堆放的垃圾，还有呼呼大睡的店小二。“这三条，你只占了位置一条。”

    “这…”周子方有些无奈，人都走了，这些活平时都小二哥做的，可这小二哥……一言难尽。

    “我明白你的意思，可是…客人不认可我们星月楼，我也没有办法。”

    “……酒楼以菜色著称，你可以从这些方面想想办法。”

    邱妍捡重点说了一通，剩下的让他自己琢磨。

    周子方沉思片刻，心明亮了几分。

    他并未多想就定了主意，明日起，他要改变酒楼现状。

    想要生意做好，食材当然是第一步。“怎么卖呢？”

    邱妍心中暗喜，生意总算有点儿眉目了，“木耳二十五文一斤，菌菇三文一斤。”

    木耳是干货，蘑菇是新鲜的，并未晾晒。

    这价格她上次就打听过了，要的并不多。

    周子方开始算账收钱，木耳五斤六两，蘑菇邱妍没要钱，最后拿着一百四十文钱心满意足的出了星月楼。

    这卖山货的生意