第78章 油闷兔头 (第2/2页)

为框，花草纸为屏的宫灯。

    树下，木桌上。

    摆了满满一桌的吃食。

    “都在这儿了。”沈柠擦了擦额头上的汗珠，朝着跟在她身后认真做笔记的常三道，“细节处，可都记下了？”

    “回娘娘的话，都记下了。”常三抱着一叠用小楷写得密密麻麻的笔记，忙不迭的点点头。

    从左往右，这木桌上摆着的，依次是：冷锅串串，干锅土豆，手撕烤兔，油闷兔头，糯香无骨鸡爪，炭烤炙肉以及脆皮五花肉.....

    其菜品之丰富，比起年夜饭，也是不逞多让的。

    “可都会做了？？”

    常三一听这话，立刻摇头道，“得照着笔记上头的提示，自己个儿亲自做一遍，尝过了味道之后，方才知道自己会不会做。”

    毕竟这，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行嘛。

    “也行，那你回头自己对着笔记再做一遍，若是遇着什么不懂的地方，只管来这院里找我便是。”只要是涉及到赚钱的事儿，沈柠的神情，便没有不温柔的。

    故而她在同常三说这话时，脸上一直带着盈盈的微笑。

    彼时的常三，望向沈柠时，一脸崇拜的小模样，宛如在望一尊神祗。

    先前也不是没有在沈柠跟前学过做菜。

    单说螺蛳粉这事儿，她甚至还去加工厂那边，手把手的教。

    但远没有今日这般，让他觉得震撼。

    这一桌子的菜，此前闻所未闻，见所未见也便罢了。

    关键是，娘娘这小小一颗脑袋，究竟是如何装得下如此多的东西？？

    这些菜，单独能做出一道，便已是十分的了不起。

    就拿这油闷兔头来说。

    洗净兔头之后，得先用浊酒，葱，姜放入锅中，与兔头一起煮沸。

    然后，起锅浇油炒糖色，紧接着开水入锅，再提前用秤配好一应他连名字都叫不齐香料，一并放入锅中，与兔头同卤。

    待到这兔头卤入了味儿，他便以为已经结束了。

    谁知娘娘又将卤完的兔头，放进滚烫的油锅中，油炸。

    炸完之后，将晒干的辣椒粉，花椒，花生米，用石磨研磨磨成粉，加芝麻入油锅中翻炒出香味，再将炸好的兔头，放入这一锅炒料中煸炒，直到这兔头里里外外，裹满了辣椒与芝麻。

    老实说，他以为，一颗兔脑袋，再怎么复杂，也就不过如此了。

    谁知，娘娘又将这兔头拿出放在案板上，送入那奇奇怪怪的土窑之中，用小火烘烤至皮焦肉干，拿出时，上头的红油滋滋冒泡，才算结束......

    单只一道油闷兔头，步骤虽是复杂了些，倒也不至于让常三将沈柠奉若神明。

    关键，这么复杂的油闷兔头，她居然还能在制作兔头的间隙，顺手把其他同样复杂的菜也一并做了。

    没错......

    桌上这么多道菜，她是同时做的。

    为此，不仅提前用石砖垒了灶台，还令他去加工厂那边多拿了几口锅。

    她不仅能有条不絮地站在若干口锅前，将这些复杂得不要不要的菜式穿插着来做，还能一边做菜一边给身后的他讲解各个步骤的要点。

    “常小哥.....”沈柠见常三一直呆愣愣地望着她，抬手来，在常三的跟前晃了晃，“怎么了么？？”长岛茶与沫的和闺蜜一同穿进冷宫的那些日子