第十章 大明料理的春天 (第3/3页)

玩儿了。”

    朱高炽就吃张璟这套，当时就捧起醪糟吨吨吨的一口气干了：“快快，小金子赶紧给我满上。多烫点儿菠菜，我喜欢这红嘴绿鹦哥儿！璟官儿，烫菜好吃是好吃就是菜上全是油。”

    张辅指着那拌好的清油：“这是用来解辣的吧？”

    “不愧是我大哥！触类旁通！一看就明白！我就服你！”张璟赶紧一通马屁拍上去。张辅也是习惯了自己小弟的这番做派。

    张辅抬头问了声那位刘嬷嬷：“三弟还小，这个就不能给他吃了。另外给他做点儿别的啥吧。”

    刘嬷嬷赶紧回复：“回大公子的话，小公子让厨房给三公子做了皮蛋粥。三公子很喜欢。早早的就吃完了，现在有丫鬟带着消食呢。”

    璟官儿拿了两个银瓜子给刘嬷嬷：“辛苦了，跟母亲说。我们吃完了就过去请安。”这个时候大户人家讲究晨昏定省。所以晚上就寝之前要像家中父母问安以后才能睡觉的。

    朱高炽：“我等等也要回去问安的。璟官儿记得让我带点儿这个红油啥的底料回去孝敬父王和母后。”

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    “早给你备好了，走时让小金子背走就是。对了让厨房把奶皮子拿过来！我弄出来的！好喝的很！哈哈哈。”自唐朝从天竺带回了白糖的制作技术以后。糖在中原就越来越便宜。元朝的时候马可波罗的游记中写道：“你用不到半个银币就可以买到三磅八盎司的雪糖。”明初的价格更便宜，一贯能买不下两斤的白糖。虽然还是比盐贵。但是老百姓还是能吃得起。再不济也能吃点便宜的饴糖，就是麦芽糖骗骗嘴。在集市上一文钱的饴糖两根棍儿能拉老半天呢。而这个时候的欧洲人对糖的理解仅限于蜂蜜而已。他们吃到所谓的霜糖是在十字军东征以后的事情了。糖在欧洲是珍贵而高尚的食品和药品。当时教会许可在斋戒日允许吃糖。将之称为耶稣赐予的圣药。说句公道话，欧洲人那个时候还不如我们底层的无地无房的流氓呢。

    这时候刘嬷嬷赶紧说：“大夫人和小夫人喝了都说好呢。说是让厨房天天做。适才夫人还赏了老身一碗呢。真是好福气啊，这么好的东西老身怎么配得上啊。”

    这马屁拍的有点过了。张璟：“以后让庄子上多养些奶牛，牛乳多了就方便了全府上下天天喝。以后府中的小孩儿，不管身份。每天一碗牛奶。我明天跟母亲说。从我的月例里面出。”

    张辅：“你现在两份月例，加上王爷赏赐的。手头宽裕的很啊。”

    “大哥需要用钱就差人过来我这里拿。我的就是大哥的！”张璟对这位大哥是予取予求。因为他知道这位大哥的未来是整个张氏家族最为显赫的。父亲张玉是因为死后才被追封的荣国公，洪熙年间又进的河间王。是用命换来的功勋。而这位大哥的战绩比父亲还要卓越。称得上战功彪炳功勋卓著。后世评价极高。尽心尽力的辅佐了永乐、洪熙、宣德、正统四代皇帝。要不是二货朱祁镇被阉货王振怂恿着御驾亲征土木堡，必定会善终。

    张辅话不多，不过跟张璟在一起往往会被他带跑偏。笑着摸摸弟弟的总角发髻：“家里以后就靠你了！不能懈怠哦。”

    “大哥，我想开酒楼！世子你也入股吧。我知道你有很多私房钱呢。”

    朱高炽一面吃一面直点头：“好玩儿！以后可以天天吃火锅！”

    张辅笑着说道：“行商是贱业。你还是好好读书，未来考个功名也好入朝为官。不用再像父亲和我一样在马上博功名。”

    “大哥，我乃武将之后！未来父亲一定会勋爵。那时候就是勋贵了。不做武官做文人？用四书五经烦死夷狄么？大明的正义在火铳的射程之内！大明的声音需要我们传播四海。为大明正名！为大明立威！为大明拓疆！让天下人都写汉字说汉话！这是我的理想！”张璟举着筷子好像举着马刀挥舞着叫嚣着，好像已经在征服世界的路上。

    身份证-563743675

    张辅和朱高炽瞪眼看着张璟。好像不认识他一样。

    张辅：“没想到小弟有如此豪情，做哥哥的会全力支持你！”

    朱高炽：“算我一个！我们要追着蒙古鞑子去身毒！去安息！去罗斯！让大明的杏黄旗插遍天下！”

    “喝点醪糟把你们喝成这样。好了好了，洗洗睡吧。”张辅看着脸涨的通红的俩小摇头说道。静安法老的万年大明