第11章 肉夹馍走起 (第1/2页)

    “这卖的什么？闻着好香啊！”

    “什么时候开业？”

    “肉夹馍？就是饼子里夹肉？两块钱的话也不贵，明天过来尝尝！”

    .......

    这股香气让刘康泽都没忍住咽了口口水，夏软擦了擦头上的汗水，用筷子戳了戳里面的一块五花肉，已经炖烂了。

    虽然此时的香气并没有完全渗入肉里，不过也是可以吃的。

    夏软还又煮了几个鸡蛋，剥了皮后跟藕片、豆腐皮、腐竹、花干一起放到了卤肉锅里。

    本来她还想加个猪蹄，可惜了，今天实在是太忙了，还是改日再加吧！

    当卤肉汤的香气渗入后，夏软将这些杂料捞出来一些，装进一个大碗里，这就是今夜他们的晚餐了。

    面也活好了，她手脚麻利的烙了几个白吉馍。

    白吉馍才是最佳的肉夹馍搭档。

    当然也有人更喜欢那种酥脆的掉渣的饼，各人口味各不同，夏软觉得用这种的更香。

    这种柔软的面饼才能更加吸收肉汁的香气，品味到肉的浓香。

    又将一块五花肉用筷子给插了出来放到了案板上，锋利的刀无情的将它剁碎，塞进了早就张大了嘴巴的白吉馍里，再舀了一点点汤汁进去，瞬间浓郁的肉汁就将白吉馍的每一寸白皙的内里都沁满了！

    “尝尝吧！”夏软将白吉馍装进了一个纸袋里，递给了一边的刘康泽。

    刘康泽看着这闻着就让人垂涎欲滴的肉夹馍接了过来，一口咬下去.......

    他瞪大了眼睛！

    这太好吃了！

    咬下去，那种肉汁在嘴巴里爆开，而随着他嘴巴的一咬，这肉汁似乎再也承受不住压力，顺着他的手指流了下来！

    这一幕可是让在外面看着的街坊们齐齐的吸溜了一下口水！

    刘康泽赶紧伸出舌头将手指上的肉汁给舔了一下，舍不得浪费一丁点的汤汁！

    白吉馍的柔软又有韧劲无限包容着卤肉的咸香，此刻他脑子里只有一个字：干！

    太好吃了！

    刘康泽吃得香，外面看着的顾客看的都馋的不行！不少心急的吃货们掏出钱来要跟夏软买。

    “不行啊！这肉还没有煮透，味都没渗进去，现在给你们卖了，不是砸我的招牌吗？！”

    “明天早上七点准时开店，到时候大家都过来给我捧场啊！”

    .......

    烙了三十多个饼，夏软这才停手，将东西收拾妥当，又将炉子里的火用碳灰给压住。

    这样既能保证肉汤不会凉，也不会让卤汁给熬干。

    做好的肉夹馍以及捞出来的一大盆的杂料让刘康泽提着，她将卷帘门给拉好。

    忙碌的一天让两人都说不出什么话来，只能尽快的往家里赶。

    家里两个男孩子也早就饥肠辘辘，看到夏软跟哥哥回来，欢欢喜喜的迎了上去。

    刚一靠近就闻到了浓浓的卤味香气，不用说，肯定是后妈又带好吃的回来了！

    果然，当夏软从厨房里出来，端出来了好几盘子的肉夹馍，瞬间就征服了余下两个男孩的心。

    除了肉夹馍，这个杂