第43章 火锅 (第2/2页)

里忙碌的机器人，之前让它不要进来它就真的一步都没有跨进房间，特别听话。

    陆淼淼吩咐道：“萌萌，等下去请邻居们过来吃晚餐，就说我做了火锅，让大家过来尝尝。”

    见萌萌出去请人了，陆淼淼就开启了直播，“大家好呀，这里是吃货喵，今天晚上我们打算吃火锅，食材什么的我已经提前准备好了，现在开始准备火锅的锅底，大家感兴趣的可以跟着一起学。”

    陆淼淼准备搞一个鸳鸯锅，一边就做番茄汤，另外一边做麻辣汤，到时候大家喜欢吃什么汤就吃什么汤。

    【徐晃祁】：主播可真勤奋，每天都直播。

    【星际第二帅】：这么多菜，吃得完吗？要不我过去帮你吃一些？

    【机甲大师123】：满桌子的食材呐，看着就壮观！

    【湘白云】：火锅？吃锅子？这么奇怪。

    【冰与狮城】：主播这是一个人吃的吗？吃不完就太浪费了，剩下的寄给我，我帮你消灭它们！

    【炸毛的橙子】：楼上的想得可真美！

    ......

    陆淼淼就算胃口再好也不可能一次性吃完这么多，“等下会邀请邻居过来一起吃的，所以这么多食材肯定不会浪费的。”

    “等下做一个鸳鸯锅，现在先做番茄汤，吃不了辣的到时候就吃这边的。”

    陆淼淼将处理过的牛肉切大小适中的块，凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子。

    接着准备好葱姜辣椒、炖肉料。

    锅烧热放油，倒入葱姜辣椒炝锅，然后放入炖肉料炒出香味。wap..OrG

    接着放入番茄底料翻炒片刻，然后倒入适量水，等水开后放牛肉。

    “就让汤这么炖着，等吃之前放点盐调味就可以直接涮火锅了。”

    “接下来我们还有一个麻辣汤底，这个味道就比较冲了，大家注意了！”

    陆淼淼先将花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，草果和山奈找好，然后锅中倒入油，马上放入找好的调料，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散的大蒜，姜片和葱段炒香。

    然后改成大火，放入辣酱煸炒出红油后加入清水和干辣椒。

    “等所有香料的味道都融入汤中，用笊篱捞出汤中的葱姜蒜和少量的花椒辣椒就可以了。”

    陆淼淼还要准备火锅的调料，只要是她这里有的就给准备上，什么蒜泥、辣椒酱、小米椒、芝麻等，很快桌子上就摆上了各种小碗。

    萌萌去请的人已经陆陆续续的过来了，幸好陆淼淼的客厅很大，桌子也是可以调节大小的功能桌，因此多来几个人也都能坐得下。

    “都坐！”陆淼淼招呼众人，大家都很给面子，都来了，包括那个没有见过面的那个神秘邻居。

    来着一头雪白的头发，上面细致的编着很多小辫子，一张脸蛋却不见多少皱纹，不大看得出年龄，鼻梁上还架着一副眼镜，就是看起来不是很有精神的样子。南赤的穿越星际，我成为美食主播