第46章 鲫鱼豆腐汤、香煎豆腐、酿豆泡 (第1/2页)

    果然，就算是到了星际，豆腐脑的咸甜之争同样少不了。

    【七加一】：甜味的豆腐脑清甜可口，甜而不腻，好好吃！

    【俊】：咸味的好吃，口感丰富。

    【罗梦琳达】：我觉得两个都好吃，嘿嘿嘿，我不挑。

    【机甲大师123】：我不太能接受甜味的，还是咸的豆腐脑合我的胃口。

    【华沙战将】：你飘了，居然还挑剔起来了。

    【智力】：我觉得甜的好吃。咸味的又脆又嫩，感觉有点奇怪。

    【月泉】：怎么奇怪了，人家这是佐料丰富，你这是不会吃！

    【公爵】：啧，你们就是吃得太好了，居然会在这里挑三拣四的。

    【罗梦琳达】：就是，我怎么觉得都很不错啊，是你们太挑剔啦！

    【啾咪啾咪】：反正我喜欢甜的，嘻嘻嘻。zWWx.org

    ......

    陆淼淼看了看弹幕，嘿，居然还真有很多人只喜欢一种口味。

    好吧，她现在也挑剔起来了，她更喜欢甜的，吃起来甜滋滋的，比咸味的好吃太多。

    不过她是不会说出来的，为了不浪费粮食，她将两碗豆腐脑都吃完了，这才一抹嘴巴，打算接着做豆腐。

    陆淼淼：“接下来我们要做的就是豆腐，方法也是简单得很。”

    陆淼淼将过滤好的豆浆放入锅中煮了起来。

    “煮豆浆时要记得多搅动，不然容易会糊锅，煮时把豆浆漂浮的白沫撇出。”

    在豆浆煮熟之前准备小碗，把食品级熟石膏粉和水按比例迅速混合，快速搅拌成石膏浆。

    豆浆煮好后，待豆浆到达一定的温度时，将豆浆搅拌搅拌，同时把石膏浆水倒入豆浆中。

    “现在盖上锅盖静候一段时间，让它生成豆花。之后将豆花倒入铺好滤布的豆腐模具中，将纱布裹好滤水份，上面压上重物，想吃嫩豆腐就早点拿出来，想吃老一点的就稍压时间长一点。把滤布打开后豆腐就做成了。”

    “我们点的豆浆比较多，打算做一板嫩豆腐，一板老豆腐。”

    陆淼淼就是这么贪心，什么都想尝尝味道，毕竟嫩豆腐有嫩豆腐的做法，老豆腐有老豆腐的做法，不能一概而论。

    【青青雨】：想不到一个黄豆居然就有这么多做法，真是大开眼界！

    【一猫一狗】：主播做这么多，肯定是吃不完的，等下寄给我就可以了，我帮你消灭它！

    【撒花】：主播看我看我！我胃口大，多少都能吃得完！

    【琉璃光幕】：你们想得可真美好，现在保鲜技术这么好，放个一两天什么问题都没有，根本就用不上你们。

    【麦花雪白】：主播还有一群邻居呢，这要是给邻居分一分，也就不剩下多少了。

    【星际第二帅】：不知道这豆腐是什么样子的，是跟豆腐脑一样嫩嫩的吗？

    【裁影】：我猜应该有点像，但可能口感不一样，毕竟做法都不太一样。

    【月泉】：期待！

    ......

    压上的豆腐没有这么快