第79章 五香瓜子、薯片、爆米花 (第2/2页)

时的场景呢，现在喵喵已经从萌新主播变成千万级主播了。

    【借粤】：主播好厉害啊，我也是刚直播没多久，我都有点坚持不下去了，我的直播间好凉啊，都没有几个粉丝的。

    【湘虎】：看其他人直播感觉超级简单，感觉我上我也可以，等真的上手了才发现各种问题，太难了。

    【龙安】：哈哈哈，我抢到的红包好大了，都够我三天的工资了。

    【方特思科】：我才抢到一星币，手气好臭啊！

    【老莫先生】：主播打算做什么零食啊？

    【酒醒了】：送出一颗流星！

    【格桑桑】：祈祷我今天能有一个好运气！

    ......

    陆淼淼整理着食材解释道：“今天做的零食都是非常简单的，分别是爆米花、薯片和五香瓜子，感兴趣的朋友也可以跟着一起做。”

    陆淼淼先把瓜子洗净，将不好的瓜子挑出来，接着将生姜，小茴香，八角，花椒和桂皮用纱袋装起来一起放到锅里煮。

    “煮好以后让瓜子继续浸泡一段时间让其更加入味，从水里取出来以后，过机器烘干。”

    最后陆淼淼就将瓜子放到大锅里翻炒，幸好她力气大，不然这么大一锅瓜子，翻炒完手估计得酸得不行。

    很快香喷喷的五香谷子就诞生了，将炒好的瓜子放进筐子里晾凉。

    陆淼淼将萌萌已经去好皮的土豆切成很薄的片状。

    “接下来我们在上面涂上少许盐、胡椒粉和辣椒粉等调味料，放在可以加热的盘子中，最后将盘子放入炉子中大火加热几分钟即可。”

    陆淼淼见薯片略微有些焦了就里面将炉子的开光给关了，防止薯片烤过头了。

    好在炉子够大，一次就能烤上许多，陆淼淼就这么一边切一边烤，萌萌就负责刷酱料，没过多久就烤了许多出来。

    将买回来的土豆消耗殆尽，陆淼淼这才停下烤薯片的动作，此时她们已经积攒了一大筐的薯片。

    “好了，薯片已经烤好了，现在我们要做的就是爆米花，这个做法同样简单，先将黄油和玉米粒都倒入锅里，然后开小火。”

    陆淼淼右手拿着锅柄时不时的晃一晃锅子，左手拿筷子搅拌一下，等第一个玉米粒爆开就往立马往锅里加糖。

    “这个糖喜欢甜一些的可以多放，但最好不要放太早，油糖加热会焦得很快的。”

    加完糖就立马将锅盖盖上，将锅子晃了晃，让里面的玉米和糖接触得更加均匀。

    “大家一定要记得盖好盖子，不然全都飞出锅外面了！”

    听到锅里不断有迅速爆开的声音，透过锅盖都能看到爆米花将整个锅子迅速填满。

    “当锅中爆开的声音速度放慢了就可以离火了，冷上几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。”

    “大家一定要注意，当爆开的声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，不然锅里的爆米花就全糊了，不好吃。”南赤的穿越星际，我成为美食主播