字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第430章 炒制茶叶,晚上的大餐 (第1/2页)
最近叶寒没能腾出空来处理茶叶,茶叶一直放在家里放着。 现在是时候搞一搞了。 直接拿出来炒! 说实话,叶寒的心里也没底,不知道能够制作出什么样的茶叶来。 但不管怎么说也得试一试。 叶寒生火,烧锅。 他记得,锅里的温度要高一些,二百多度的样子,才适合炒制茶叶。 观众们看到这一幕,这才想起来这茬。 “我都快忘了叶寒还有茶叶了。” “制作茶叶的话,叶寒应该不够专业,恐怕不会太好喝。” “茶叶这东西,再难喝,还能难喝到哪里去?” “处理茶叶,冲泡,或者煮茶等等,这里面的门道非常多,不要要求太高,我一般就喝冰红茶。” “好家伙,是茉莉蜜茶不配吗,猫侦探哪里去了,他最爱喝茉莉蜜茶。” “你们这些家伙太俗了,那些茶饮料能叫茶吗,东方树叶才是真正的茶。” “红红火火恍恍惚惚,我迟早要笑死在这个直播间里面,你们赔我!” ............... 很多人出来拿茶饮料说事,那能算是茶吗,那是饮料。 叶寒已经开始炒了! 他把茶叶倒进锅里面,用苏小柒炒菜的铲子来快速翻炒这些茶叶。 锅也不是专用的,铲子也不是,不过这都没什么问题,叶寒又没打算做出来多么专业,多么好的茶叶。 他的要求不高,给自己定下的要求是能喝就行。 叶寒足足把这些茶叶翻炒了三遍。 温度很高,让叶寒满头大汗。 他看了看茶叶的模样,感觉是差不多了。 现在这些茶叶已经卷曲起来,有点市面上买到的样子了,一股茶香味也散发了出来。 叶寒把锅从火上移开,利用锅里面的余温继续烘干锅里的茶叶。 这个过程,他依旧在不断翻炒,生怕茶叶糊了。 “茶叶炒好了!” “不过现在还不能喝。” 叶寒擦了擦汗水,对苏小柒说道。 苏小柒赶紧端着一杯水过来,给叶寒喝水。 “为什么不能喝啊?” 苏小柒问道。 叶寒咕咚咕咚喝了一杯水,把里面的一片薄荷叶子都给嚼了,清爽的很。 “这是现炒茶,没有经过氧化,直接喝的话对肠胃粘膜的刺激比较大,会导致胃疼,肚子疼。” 叶寒给苏小柒科普道。 苏小柒点点头,有些不明觉厉。 “那老板,你是怎么知道的?” 苏小柒继续问道。 这一次叶寒沉默了一会。 “你好好想想我为什么知道的。” “我因为喝现炒茶去过医院。” 叶寒说道。 那是他前世的经历,那一次的教训也让他知道了,最好不要直接喝现炒茶。 现炒茶放个十天左右再开始喝,那就没问题了。 “哦哦,我知道了。” “那我去找个竹筒,把茶叶放进去。” 苏小柒说着,去拿来一个竹筒过来。 家里除了用陶罐储物之外,也有一部分是竹筒储物。 苏小柒设想当中,到时候可以用竹筒放在厨房里面,装各种调味料使用。 不过叶寒认为竹筒放在厨房不太安全,万一因为高温爆炸了怎么办? 思来想去,他们决定到时候再烧制一些小罐子陶器,用来当做调味品的罐子。 现在,把茶叶给放进去倒是合适,竹筒的密封性不错,可以防止茶叶受潮。 把茶叶都装了进去,存放在家里。 然后两人一起处理夏威夷果。 一背包的夏威夷果,去皮肉之后剩下的也不多,能炒一锅出来。 正好篝火也还在,正好开始炒制。 “今天是个好日子啊!” “炒夏威夷果也是下
上一章
目录
下一页