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第10章 郎才女貌 (第1/2页)
牛车到了村口就停了下来,宋骁先下车把沈娇娇的背篓接过来,要送她回家。 “宋知青,我自己背着就行,这些下水味道很大,别弄脏了你衣服”。 “我背着就行,下午能免费试菜,我不得多出点力”宋骁开玩笑道,“等会你告诉我怎么洗这些下水,我来动手,你指挥”,宋骁想着多表现表现,在沈娇娇面前多刷好感。 沈娇娇听见他这么说,便答应了,大不了到时候多给他带点菜回去。 杨文平跑过去勾着他表哥的脖子一脸谐笑问道:“表哥,你是不是喜欢沈娇娇?” 宋骁很肯定地回道:“是”。 杨文平很惊讶宋骁能那么肯定的回答。 在他们大院,宋骁从来都是孩子王,院里的小姑娘都把他哥当做白马王子似的,这么多年没见过他喜欢的,自己都要以他喜欢男的了。 没想到宋骁现在居然喜欢上了沈娇娇,两人之间的差距不算什么,他姑姑姑父也不是看重门第的人。 “那表弟先祝福你了”杨文平笑着说道。 “谢谢”宋骁瞥了他一眼一眼说道。 “对了,等会你去宿舍把上次我带回去的饭盒洗干净拿到沈家”。 “那你呢” “我去给我未来媳妇干活” 杨文平看他这一副嘚瑟样就感觉牙疼,赶紧和后边的沈娇娇打过招呼跑开了。 -------------- 回到沈家,沈娇娇先把猪下水拿出来泡在大盆里。 半个小时后,沈娇娇拿了两个小板凳和宋骁坐在院子里,准备洗第一遍。 先用清水把杂质洗干净,沈娇娇在舀水的时候还偷偷加了点空间里的泉水。 做完第一遍的清洗工作,加入面粉和碱揉搓十分钟,再冲洗干净。接着将下水放入锅中,煮开后捞到盆里加盐浸泡。 猪大肠是单独拿出来洗的,先把内皮的脂肪刮掉,再加入醋、盐,揉搓干净,最后也是冷水下锅,煮开后切小段晾凉。 做完这些工作,沈娇娇和宋骁身上已经被熏得也臭了。 沈娇娇表示感谢后,让宋骁去知青点洗漱一下,然后等着晚饭时过来吃饭就行,记得叫上杨文平一起来。 宋骁答应后便走了。 沈娇娇也关上门,回到空间里洗了个热水澡,顺带把衣服也洗干净晒下。 看着眼前的材料,沈娇娇决定把大肠以用来辣炒,猪肝猪肚则用来做卤味,再加上今天买的棒骨拿出一部分做酸菜炖骨头。 早上一共两个锅,沈娇娇同时开工,先把大骨焯水捞出,锅热放油,下入大骨,变至金黄后放入热水炖开,再加入洗净的酸菜,小火焖煮即可。 另一锅,把猪肝猪肚放进锅中加入葱姜、花椒、大料等炖煮入味。 一个时辰后香味渐浓,整个院子里弥漫着肉香。 下工的人劳累一下午饥肠辘辘,刚走到村口就闻见味了:“这是谁家炖的肉,可真香”。说着还多吸两口。 沈家人下工也闻到这股香味,越到自家门口味道越浓,几人对视了一眼,心想难不成真是自家的肉香。 牛牛和艳艳两个小家伙最先忍不住,争先恐后回到家里,推开门时沈娇娇也刚好做完辣炒大肠。 两个小家伙看着满桌子的肉菜,口水都流出来了。 沈娇娇好笑着拍着两个小家伙说:“赶紧去洗手”。 沈建国看着桌子上的肉菜眼都直了,虽然平时他家也能吃的起肉,可没那么香过,别说两个孩子了,他都要忍不住流口水了,今晚可得敞开吃。 沈娇娇看着大家都愣着,赶紧让洗手坐下吃饭。 这时,宋骁和杨文平走了进来,后边还闻着香味和看热闹的人还有一脸灰白的王瑶。 王瑶在知青点就闻到香味了,当时杨文平说是沈娇娇做的,她还不相信,越到沈娇娇家门口,香味越浓,直到看着那一桌菜,她才死心。 “怎么样,王知青,我说是沈同志做的饭吧,你还不相信”杨文平还在旁边插刀。
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