蒋禹贴近菁菁的耳根子说 (第1/1页)

    她伸手接过菁菁手上的麵包，撕了一小口放进嘴里。

    蒋禹边咀嚼边端详着这颗麵包，里面有类似凤梨派的内馅，单吃麵包的话有香草的味道。蒋禹又拿起来咬了一口，这次麵包和内馅同时入口，凤梨的湿度加上麵粉的乾甜在嘴里越嚼越香。酸甜的凤梨酱更促使嘴巴分泌唾液，让人想吃的更多。

    「现在產品是凤梨果酱？」蒋禹不知不觉把手里小巧圆润的麵包吃光了。

    「没有，凤梨没办法贩售。產量不够多，所以就做成馒头、麵包、饼乾、果乾之类的。」菁菁把手上另一个番茄酱口味的麵包递给蒋禹。

    「这只有在庄园贩售？」这一次蒋禹将小麵包撕成两半，再次端详里头的果酱。

    「嗯，或是供应来住宿的客人当点心或早餐。」

    「没想过其他贩售机会吗？这样就不会只侷限于庄园里。你目前都是透过客人介绍和销售给到场的客人吧。」蒋禹闻了一下番茄果酱，又露出些微惊叹的表情。

    味道有酸度，可是酸度适中。这样的酸度加上番茄的香，让嘴巴不自觉地分泌唾液，却又不会让人感到不舒服。

    「但是產量不多也不好意思大肆销售，其实住宿状况好的话，我们都是能卖完的。只是常常会有客人打来询问不是当季的商品。这点有点困扰，我觉得现在要面对的唯一问题就是保存期限。虽然做成馒头那些加工品的话是可以放久一点。」菁菁托着下巴说。

    「如果在网路上销售呢？你要做的就是拍几张照片，描述商品，再来就只要等客人上门。这样会省掉很多很多不必要的问题。」

    「例如。」蒋禹咬了一小口麵包，「你刚说的，保鲜这问题。还有，你说在庄园情况好的时候是可以售空的，但不管哪种行业每年都有所谓的淡旺季，你也会遇到丰收或减產的情况吧？如果是透过网路贩售就可以过滤这些事情。」

    「过滤？什么意思。」

    「像这个麵包。不管你这批產量多少，在第一时间就可以放上网兜售。而未来是有方法可以预估產量的，如果卖完了这一批，有客人想再买也愿意排队等候下一次產出，那就等于你的產品是预先完全售出。等產品真正出来的时候，你根本不用像现在这样担心有没有人买。」

    「一通一通的电话拨出去，向客人介绍最近的產品。」蒋禹慢慢走到菁菁的身后。

    「又一通一通的接起电话，只为了面对客人那些一再重复的笨问题。」蒋禹的声音环绕在菁菁身边。

    「很烦吧？」

    蒋禹的一席话让菁菁思考了好一阵子。将近二十分鐘的时间，蒋禹只是慢条斯理地咀嚼，端详着陷入思考的菁菁。

    「太辛苦了。」蒋禹贴近菁菁的耳根子说。

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