穿越七零之辣妈当家_第一百五十四章 半导体怎么玩 首页

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   第一百五十四章 半导体怎么玩 (第2/2页)

捞出,也不换锅,而是直接将猪蹄也扔了进去,当做焯水……

    她将肥肠改刀成小块,又顺手切了一堆青红椒,土豆,蒜苗,葱姜蒜什么的。忙完这些,颜琪芮这才松了口气,准备工作算是做的差不多了。爱读小说app阅读完整内容

    锅里的猪蹄已经煮出了血水,这次她将整锅汤倒掉,又刷净了锅,放进大米以及玉米碴子,先用水泡上,等下煮饭很快就能熟。

    猪蹄则再次洗净,然后用一个砂锅装上,又放入花生以及黄豆,以及酱油,大酱,冰糖等调味料,用蜂窝煤炉子慢慢炖煮。

    “老爷子,我忙完了。咱们今天学点啥?”

    颜琪芮擦着手从厨房走出,冲着程老问道。

    程老没回答,反而抽抽鼻子:“你做了啥?怎么那么香?”

    “好吃的呗!”

    颜琪芮神秘一笑,然后推着老爷子回了正屋,开始一点点的学习那些木料知识。

    两个小时后,程老还想继续讲,可颜琪芮却不干了:“都五点多了,我要去做饭。”

    “做啥做?随便吃一口,饿不死不就行了?”

    “这可是您说的!等会儿不许吃,哼!”

    颜琪芮跟程老现在也熟悉了,连说话都带了点小女孩儿的娇唺。

    而程老也是把颜琪芮当孙女看,见她这样对自己说话,不但不恼,还有点宠溺:“行行行,我错了还不行么,做饭去吧。”

    颜琪芮回了厨房,先将火烧大,十来分钟的样子,就先把米饭做了出来。

    将米饭用盆盛出,她又开始刷锅准备炒肥肠。

    锅里只放一点点油,然后将油滋滋的肥肠块放进去干煸。直到肥肠上出现细小的泡泡,才放出葱姜干辣椒白酒等物一起炝锅。

    下青红椒,蒜苗,酱油……

    一分钟后,这一大锅干煸肥肠就做成了。

    只是这还没完,她用盆将肥肠盛出,又开始做下一样。

    基本操作不变,还是先将肥肠煸出小泡泡,然后炝锅。只是这次放的是土豆等物,又加水大火烧到软烂,这叫红烧肥肠……

    黄豆炖猪蹄此时也差不多了,颜琪芮将锅盖打开,试了试味道后,撒下一把葱花,连锅一起端到了厢房的炕桌上。

    “老爷子,吃饭啦!”

    程老其实早就被这满院子的香味儿勾的不行了,现在听颜琪芮招呼吃饭,简直一路小跑回到厢房,然后端端正正的坐在炕桌前,一副乖宝宝的模样。

    颜琪芮看的好笑,赶紧将米饭给他盛好,又递了筷子过去。

    “这是什么?”

    程老看着盖着盖子的砂锅,使劲抽抽鼻子。

    颜琪芮揭开锅盖,浓郁的香气一下子扑面而来:“黄豆炖猪脚。冬天里吃这个暖和,还能多给您补补。放心,我炖了两个小时,现在软和着呢。”

    说完,颜琪芮夹了一块放进程老的碗里,嘴里继续唠叨:“厨房还有两个菜,我现在去盛,您先吃着。”

    回了厨房,面对两大盆的肥肠,颜琪芮也只是翻出两个盘子,每样盛了一点,然后就端了回去。四娘的穿越七零之辣妈当家

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