第139章 爱拼才会赢 (第2/2页)

激励多少年轻人发愤图强的旋律，在现今豪华的ktv浩瀚歌海里，还时常响彻在歌厅里！

    已经激励了几代人啊！

    前几年，贵阳的二小姐就凭借翻唱这首歌而一度成为了抖音平台里的当地网红！

    桃枝也是心细；在参观学习的那几天里，她从食材采买到标准餐的制作，都关注得很细腻入微，重要的部分还用小笔记本记录下来；还亲自到窗口帮员工打菜，惹得一些男员工眼睛直溜溜地打转，胃口都感觉好了几分！

    最让我吃惊的是，等员工们吃完，桃枝都会跑到倒剩饭剩菜的桶边查看员工们吃剩的情况！

    当我问她这样做是为什么的时候，桃枝一本正经地说：“伙食标准就那么高，关键是看味道；而味道好不好，看桶里就知道！”

    “表面上看是员工花了饭钱，实际上浪费的是你自己的钱！不说是米，就连发黄的菜叶都是你花钱买回来的！我看他们给员工打饭的时候，不分男女，都是那么多，就为什么不先打少一点，不够免费再添加呢？”

    “还有菜的味道跟花色，只有先过得了自己的嘴，才入得了别人的口；员工不图吃好，而是想吃饱，不能把吃饭成为一种负担！我在永成厂的时候，好多员工都不想进饭堂的！”

    永成厂的员工伙食的确是差得想起来就想骂娘！

    结束学习后，桃枝便找我聊起请红案（炒菜）师傅的事，因老家全乡镇上仅有的几个厨师手艺大家心里都有数。

    “辉辉，你发现一个问题吗？”

    “怎么呢？”

    “老家办酒席的厨师不一定能拿得起工厂饭堂炒菜的铁锹！酒席上讲究的是菜少而味道精，一锅做下来也就那么十几二十份，而工厂，一锅下来就是几百份，油盐酱醋必须拿捏的相当准确，吃起来才有味道；所以，最合适的师傅还是镇中学校里的土大厨！”

    “要想做得好，还得去挖镇中学生食堂的墙角！星级酒店里的一级厨师都不一定能掌得了工厂饭堂的勺！”

    “所以说，在没有找到适合的师傅之前，我建议你先别签这份协议，刚开伙就搞砸了不好！”

    这些相关的细节，桃枝确实比我想的周全多了！

    佩服！而且是佩服的五体投地那种！

    “要不，你就亲自回去一趟吧，老板亲自去挖，别人才有可信度！”

    “哎呀，想起回来的时候挤火车，我就怕！还是让我想想办法吧！”

    看到桃枝对此事考虑的如此缜密，我的第六感观告诉我，桃枝绝对是这方面的经营天才！

    想要亏本都难！

    在找到厨师之后的第二天，我就把双方已经签字的《承包协议书》拿了回来；这次，桃枝没有再犹豫，而是信心满满地将正式协议书看了又看，眼神里闪着刚毅的光！

    两人都心里都明白，在机遇均等的旗下，拼过，就不后悔！拼过，才有赢的可能！

    以桃枝的个性，她也绝对不会输！洞庭鱼歌的岭南打工那些年