第137章 制作干鲍 (第1/2页)

    李轩又给王磊示范了一次抓鲍鱼的正确姿势，然后才独自朝着另一块礁石游去。

    其实，用小刀撬，也并不是真正最正确的抓鲍鱼方式。

    虽然这种方法，省力，并且足够迅捷，不管什么鲍鱼,都能最多三秒搞定。

    但是在用匕首撬的过程当中，是很容易伤到鲍鱼的。

    也就在野外的时候，捕捞天然鲍的时候，渔民们会用这种方式。

    在那些比较大的鲍鱼养殖基地里，专门的捞鲍人，都是采用敲山震虎的方法捕捞鲍鱼。

    鲍鱼的肉足虽然吸附能力很强,壳长十五厘米的鲍鱼，吸附能力就能够达到四百公斤,也就是八九百斤。

    但是鲍鱼，却十分害怕震动。

    只需要拿个特制的铁锤，对准鲍鱼吸附的那块礁石上轻轻一敲，拿鲍鱼立刻自己就肉足一麻，直接松开礁石掉下来了。

    李轩又在这附近，仔细找了几圈。

    最终结果，却让李轩有些大失所望。

    这片海域虽然是鲍鱼的栖息地之一，有一定的鲍鱼在这片海域繁衍。

    但数量却很少，最主要的是，这片海域所繁衍的鲍鱼个头，也都不是很大。

    三头鲍是找到了不少，但双头鲍跟单头鲍，却一只也没见着。

    最大的那只，就是李轩所发现的第一只鲍鱼，其体型也只是无限接近双头鲍。

    但很快，李轩就将心态调整了过来。

    找不到双头鲍跟单头鲍,那才是正常操作。

    若是单头鲍跟双头鲍有这么容易寻找,那么单头鲍跟双头鲍，也就不会有那么值钱了。

    正常，鲍鱼的寿命只有五年左右。

    按照鲍鱼每年长三厘米来算，鲍鱼们只有在寿命大限快到的时候，才有可能长成双头鲍。

    在野外，生存是十分艰难的。

    鲍鱼缺乏足够的攻击跟自保手段，想活到大限到来实在是太困难了。

    一只鲍鱼，正好在大限快到的时候，被人类给撞见，这种几率比中彩票的几率还小。

    至于单头鲍？

    正常鲍鱼，都是不可能长那么大的。

    每只单头鲍，都是各种原因组合在一起才长成的，可能是变异了，可能是鲍鱼中的老寿星。

    单头鲍，就跟人类身高长到两米以上一样，一万个里边都不一定能出一个，都属于巨人症了。

    捕捞结束后，李轩回到船上后，准备亲自动手,将那些三头以上的鲍鱼制成干鲍。

    在我国,制作干鲍的手艺已经有几千年了。

    传说早在汉末时期,诸葛亮出使东吴的时候,东吴重臣周瑜，就代表孙权，分别给诸葛亮跟赵云送了一个干鲍，想以此拉拢这二人。

    只可惜，这两人都不是口腹之欲可打动的，鲍鱼到了他们手中，那就是肉包子打狗。

    “陈斌，帮我把那三头以上的鲍鱼，全部拿过来。”李轩吩咐道。

    “你要干什么？那些大鲍鱼都养在活水仓，没事的话，还是别捞了。”李父立即道。

    李轩笑着道：“爸，你是怕那些鲍鱼抓来抓去，会死是吧？放心好了，我现在就是要炮制这些