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第34章 拆分绝活 (第1/3页)
后厨的其他小工听到了这两句对话,顿时一脸八卦的看过来。 这顾客也太奇葩了吧,一道菜,还要分成七份单独上桌,过家家玩呢? 赵猛正要说话,转头看到其他人一脸看热闹的表情,顿时沉了脸色:“活都干完了吗?” 他一嗓子吼完,其他人赶忙低头敛声,继续手上的活计,不过耳朵还是纷纷竖了起来。 毕竟大伙都很好奇,暴脾气赵厨遇到这种摆明了找事的顾客,会怎么应对。 赵猛回头,刚要吩咐付宇,就见他已经从旁边的碗碟架子上挑选出了两组盛菜的创意盘子,每组七个,抱回来摆在了厨台上。 赵猛熊熊燃烧的心火仿若被人凭空泼了一盆冷水,瞬间熄灭了。 厨师的工作,就是为顾客服务。 无论顾客提出怎么样匪夷所思的要求,身为厨师,唯一能做的就是努力去完成顾客的要求。 这一点是毋庸置疑的。 而到了现在,真正领悟到这一点的人,却只有付宇。 赵猛心情复杂,既欣慰,又无奈。 ...... 顾客虽然要求分餐,但是点菜时却毫不含糊。 鲍鱼,龙虾,海胆,扇贝,什么贵什么好吃来什么。 后厨这头除了盛菜时费劲儿点,其他的一切照旧。 只不过传菜的服务员要辛苦些,来来回回多跑好几趟。 答对完了这一桌客人,点餐员又陆陆续续送了好几份单子。 后厨人员忙忙碌碌,又是熬到饭店关门,才能打卡下班回去休息。 付宇跟着赵猛回去宿舍。 两人闲聊了几句,提到了赵猛的那套房子。 付宇简直叹为观止,忍不住问道:“赵厨,你那房子装修没少花钱吧?” 赵猛想了想,说道:“四十来万吧。” 付宇倒吸一口凉气,惊讶又难以置信的问道:“既然装修都能花这么多钱,怎么装完了,也没说找个家政公司过来帮着收拾啊?” 赵猛无奈道:“实在太乱了,没有家政公司愿意接单。” 付宇:“......” 难怪要用租金抵清扫费。 付宇原本还觉得自己占了赵猛的便宜,受人恩惠,心存感激。 现在瞬间不那么想了! 一夜好眠。 第二天,付宇早早起床,收拾利索给赵猛发了条信息后,急匆匆打车赶去了音乐餐厅。 这一次过来,付宇熟门熟路的过去前台,报上姚石的名号,很顺利的被人带去了更衣室。 他之前的柜子还留着,里面摆放着洗干净的工作服。 付宇换好衣服,姚石也过来了。 虽然距离上次帮厨过去了好几天,但是付宇这次过来,却全然没有了之前的拘谨和紧张。 他已经不是之前那个什么都不会的后厨小工了。 他的个人技巧里,“焗”“打荷”“烩”都已经达到了中级水平。 而且除此之外,他还拥有了不沾油漏勺和不糊的炒锅两项超强技能。 再加上后厨新星称号和匠心独运徽章。 付宇觉得自己现在已经完全可以轻松应对各种突发情况,并且能够独立担任掌勺一职了。 可能是底气足了,连气场都变得强了。 付宇跟着姚石过去后厨,半路遇到了上次见过的美女服务员曲静。 曲静礼貌打招呼:“老板好!” 姚石微笑应了一声,擦肩而过。 曲静又看向付宇:“付厨,你好!” 付宇嘴角含笑,点点头,抬脚走了。 曲静一愣,呆呆目送着这两人离开,视线停留在付宇的背影上。 怎么感觉,几天不见,这人好像变化挺大,似乎走路都带着风? 到了后厨,姚石引着付宇同其他人打过招呼,这才来到自己的专属厨台前面。 姚石问道:“点餐单你都看过了吧?” 付宇点头:“看过了。” 姚石在点餐
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