第111章 谷厨的鼓励 (第1/2页)

    除了不住宿舍的二个人，晚上得以正常时间下班。

    付宇和其他人一起，跟着赵猛备菜到晚上十二点半。

    也不知道是不是身体太过疲惫，精神反而有些兴奋。

    躺在床上挺了几分钟，付宇到底还是拿起手机。

    明天还要上班，他没敢刷网页，直接翻看了一会儿面案方面的各种用具。

    刚看了两篇，眼睛盯着【粉筛也称罗筛，有木制的，也有不锈钢的......】

    意识就迅速模糊，很快便沉沉的进入了梦乡。

    第二天早起，看到手机屏幕仍然停留在面案用具的相关介绍上。

    付宇讪讪的一笑。

    果然，自己就是个学渣啊！

    只要别提理论，实操哪怕累点都没事。

    今天是早班，采购员又新进了一批菜回来。

    昨晚上没来得及准备的配菜，得赶在顾客上门前，全部准备妥当。

    结果这一忙起来，早饭都没顾上吃。

    下午好不容易抽出点时间，赵猛撵着付宇和其他人先过去吃饭，自己顶着。

    付宇惦记着赵猛还饿着肚子，狼吞虎咽扒完碗里的饭，随后站起身准备过去替换赵猛。

    刚好遇到谷云武过来吃饭。

    付宇忙打招呼：“谷厨！”

    谷云武笑了笑，看着付宇：“小付啊！今天中午忙坏了吧？我瞧着你们那边光是订单好像就做了得有四桌了吧？”

    付宇点了点头：“嗯，是挺忙的，不过还好有赵厨盯着，要不然肯定忙不过来。”

    谷云武随口道：“你也不差，又勤快又能干。我听说上次转正考核，你把小姚给比下去了，尤其是露的那一手创新摆盘，现在都成了咱们的特色菜了，真是了不起！现在有你在旁边跟着干活，赵厨肯定能轻省不少。”

    付宇谦逊的说道：“我那会儿纯粹就是取巧了，真要是论起厨艺来，肯定比不上姚小厨，毕竟各有所长嘛！”

    他这一番话说的滴水不漏。

    谷云武听了，心下不由暗道，这小子滑的跟泥鳅似的，当初怎么就眼拙了，没瞧出他的灵气劲儿来呢？

    不过当时的几个小工里面，付宇的表现也确实不太出彩。

    除了长得帅，要技术没技术，要经验没经验。

    后期也是跟在赵猛身边干了一段时间，才被慢慢提到身边帮厨的。

    这么一看，付宇到底还是经验不足，厨艺平平！

    毕竟他才真正掌勺多长时间，再有天赋，没有时间磨练，厨艺也提高不到哪儿去。

    忽然，谷云武笑道：“你这才刚转正多长时间，以后多上手，多练练，肯定差不了。后厨是多好的平台啊！顾客来的多，练手的机会就多。厨艺其实没什么难的，全在多实操，多上灶。”

    “想要提高厨艺，就得勤快着点！像我们都是这样一步步练出来的，有机会，自己得抓住了。慢慢练，你很有天赋，我非常看好你！”

    谷云武这一番话说的特别抓人心。

    付宇现在刚转正，正是着急上手的时候。

    以前是没机会上灶，现在机会就摆在面前，不抓住的是傻子。

    尤其是眼前，赵猛这边连续接单，已经无暇应对了。

    付宇跟在赵猛手底下干活，这时候不挺身而出帮着分担，那也太没眼色了。

    要不说，谷云武这人其实挺有水平。

    三