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第106章 虾滑 (第1/2页)
江白的目光,落在烤盘逐渐变成粉红色的黑虎虾上,就有些移不开了。 好大的虾… 东夏市不产这样的虾吧? 这样的虾一口咬下,肯定超级满足… 饿了一上午打算去测评的餐厅饱餐一顿的她,馋了。 “你好,你这虾可以卖我一…”她抬头看向那个烤虾的少年,刚想问问能不能卖,看清对方的脸后声音却戛然而止。 “秦…秦琅?!” 作为一位美食区up主,江白对于东夏市烹调赛事可是全程关注的! 一路看着秦琅杀出重围获得冠军,她早就是对方的粉丝了,只可惜秦琅没有公开的社交账户,不然她必点关注。 如今在这里偶遇秦琅,她的心中顿时有些小激动。 活的诶! “你好。”秦琅眨了眨眼。 被认出来,他倒是不太惊讶。 从昨天到今天,他被认出来的次数不少,甚至还有人求合影。 好在市级烹调赛事只能算小有名气,还不至于影响他的生活。 看到对方眼睛时不时瞄向秦琅烤盘上的烤虾,秦琅笑着撒上辣椒面和调味料递上一串,“尝尝?” “真的可以吗?”江白有些受宠若惊地接过,“谢谢!” 这可是市级烹调冠军做的烤虾! 因为还很烫,江白没有第一时间下嘴,仔细打量起来。 虾肉部位的外壳在处理虾线的过程中已经去掉,背部中间划开的刀痕使得虾仁在烤熟后朝着两边翻开,如同开花一般。 巴掌大的黑虎虾虾仁没有在烤熟的过程中缩水太多,粉红色的虾肉上均匀地撒着红色的辣椒面,使其看上去格外诱人。 虾头的最前端已经被剪下,连同虾胃等不能吃的部位也一同被清理,虾头下方的游泳足也被去除,只剩下被烤得酥脆的虾壳和内部鲜美的虾黄或虾膏。 看样子全部都可以吃呢! 她稍微吹凉几下,而后小心地咬了一口。 下一刻,她猛地瞪大眼睛。 海鲜类食物,和烹饪过程同等重要的便是其新鲜度。 而这份烤虾给她的感觉,就如同在海边捕捞后现场烤制的一般。 虾肉那份鲜活的Q弹和十足的清鲜味道,让她瞬间动容。 而辣椒面的香、辣、咸味恰到好处地点缀,也让烤虾的味道更上一层楼。 江白忍不住再咬了一口虾头部位。 酥脆的虾头外壳之中,虾黄的鲜美随着咀嚼瞬间爆发,配合虾头内部少量的虾肉,整体呈现出了更加丰富的口感体验。 哪怕是没有太多技术含量的烤虾,但秦琅在佐料的加入和烤制的火候上做到如此完美,依旧让江白感到惊艳。 不愧是市级冠军! 她抬起头,看向秦琅的目光之中多了几分崇拜。 好厉害! “烤虾多少钱?”她打开钱包,就要给钱。 “不用不用。”秦琅美美地享用完烤虾,闻言摇了摇头,“我带着食灵出来野餐,准备的食材很多。” 一只虾而已,他并没有太在意。 江白眨了眨眼,乖乖地坐在一旁的草坪上,忽然眼前一亮,举起手中的相机,“请问你介意入镜么?” “入镜?”秦琅看了一眼江白手中的相机,“什么意思?” “是这样,我是D站的一位up主…”江白简单介绍了
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