第133章 摘星 (第1/2页)

    “啊~真好吃！”

    齐小雨靠在座椅上，露出幸福的表情。

    她的脸颊红扑扑的，不过这一次不是着凉引起的异常发热，而是吃火锅之后整个人暖洋洋导致的。

    那麻辣味道的红汤锅底初尝时她还有些不适应，但吃着吃着感觉到身体开始发热，仿佛之前入侵身体的寒气都被奇迹般地驱散，她开始有些爱上这种感觉了。

    桌上的各种食材之中,她最喜欢的是肥牛卷，这种食材在锅中只需要简单的汆烫数秒就可以熟，而且判断能不能吃的方式异常简单，等肉完全变色就好。

    麻辣锅底中煮锅的肥牛卷完全不会让人感觉到肥腻，肥肉与瘦肉恰到好处的配比在咀嚼的过程中营造出绝美的口感。

    薄切减少了牛肉煮熟需要的时间，以便于最大程度锁住牛肉内部的鲜美,肉质间的纹理最大程度地吸收了锅底香辣和麻辣的精华,再有蘸碟的搭配和添色,简直妙不可言。

    要不是肚子实在撑坏了，齐小雨觉得自己还能再吃亿口。

    另一边，战斗力更强的赵尘也进入了收尾环节。

    他将最后一盘肥羊卷一股脑倒入麻辣锅中，等到肥羊卷原本的粉红色完全消失，变为白嫩中带着些灰褐色的诱人羊肉之后，用漏勺捞起放在油碟之中滚了滚，而后分出一半放在旁边的小碗里。

    嘴角油渍都没擦干净的羊羊，欢呼一声再度进入了干饭状态。

    它的起源美食本就是羊肉烹饪的菜肴，自然对羊肉情有独钟。

    包括赵尘自己，对羊肉也颇为喜爱。

    将一块肥羊卷送入口中，在咀嚼中感受着肥羊卷的鲜嫩，赵尘的脸上忍不住露出赞叹的神色。

    控制羊肉的膻味，是烹饪羊肉的要点。zWWx.org

    羊肉膻味过重，那就难以下咽,甚至让人感到反胃。

    但若是完全没有膻味，羊肉的灵魂也就没有了。

    因此恰到好处的膻味极为重要。

    肥羊卷薄切，让膻味在煮的过程中得以最大程度的释放，残留在羊肉内部的膻味自然变少，而锅底中各种香料同样起到了压制作用，使得新鲜的羊肉不需要任何额外处理，就能轻易变得美味。

    再佐以油碟中混杂的蒜香味和香菜碎的风味，这些味道随着咀嚼逐渐交融，在唇齿间满溢的感觉实在太美妙了。

    将最后一盘肥羊卷吃完，赵尘摸了摸鼓胀的肚子，看了看一旁同样吃饱喝足的羊羊，决定偃旗息鼓。

    另一边，杜薇薇将清汤锅中煮好的野菜夹起，直接送入口中，同样露出了满意的神情。

    她之所以还在吃，倒不是胃量大，只是单纯吃得比较慢罢了。

    这白鹿山市特色的野菜入口带着几分脆嫩，口感十分独特，同时还有一丝丝奇妙的清鲜味道。

    这种清鲜味道与猪肚鸡汤熬出的清汤交融，沾染上更多鲜美的同时，也有了全新的变化。

    不需要任何蘸碟，仅仅是直接食用,杜薇薇已经彻底喜欢上了这份奇妙的滋味。

    她摸了摸同样微微鼓起的肚子，恋恋不舍地放下筷子。

    还想再吃亿次。

    让小雨开口提！

    她心中暗暗想着,而后偷偷瞥了一眼旁边齐小雨。

    刘天辰目光逐一扫过眼前四人，最后落在同样吃饱了靠在椅子上的