荒年囤粮记 第144节 (第2/2页)

下水哩！”

    按照有粮的意思, 他跟爹娘早就分了家, 家里人少, 买一块肉就成, 他媳妇偏不同意。

    前年李家庄闹灾厉害, 即使有东家接济的粮食, 仍旧吃不饱穿不暖，那时候身体就有些亏空，等逃荒以后，虽然遇见了粮食，手中的活计却随之增加，当家的干活如此辛苦，她看在眼里，既然手中有银子，赶快补补要紧。

    与性命比起来，银子似乎没有那么重要了。

    在婆娘的坚持之下，有粮不得不妥协。

    “又不是天天吃，等买完这回，还不晓得何时能再碰见肉。”

    有粮媳妇说完当初两口子之间的争执，又将肉清洗出来。

    厨房里外挤了十几个妇人，大伙发愁不知道该怎么烧菜。

    如果放在平时，亲戚有个喜事也会吃席，席上有四个菜就十分了不起。

    四个菜有讲究，其中有个肉菜，不是整盘都装肉而是菜里放着几块肉，在穷苦的乡下人看来很是体面。

    另外两道菜则属于炒菜，里面没有肉，然而放的油盐不少，同样算油水多的好菜。

    最后一盘则装馒头窝头。

    假如主人家富裕，放白面馒头，如果不够富裕就放杂面馒头或者窝头。

    出去吃上一回席，吃的比自家过年更好，大人或许需要出几文、几十文的礼金，孩子们却不知道家中大人的担忧，每每听到吃席二字，孩子的眼睛里就会燃起天真的渴望。

    瞧，眼下外头就围了不少孩子。

    有王家村的孩子，也有织女镇里的。

    孩子们没有成年人那么多弯弯绕绕，他们年纪相近，又对外界充满好奇心，很快便熟络起来。

    木槿没有时间关注外面嬉闹的孩子，她正发愁该怎么做菜。

    面前的肉食看着有很多，架不住过来吃席的人也多，又没有足够的菜，很容易让对方吃不尽兴。

    “不行就用猪下水和猪血豆腐分别炒盘菜，然后将肉一气儿炖上几锅，就和我们当初在山洞一样，人人都能喝几碗。”

    以前用菜充门面，如今连野菜都不好找，只能用炒下水、炒猪血豆腐加上肉汤、杂面馒头凑上四个菜。

    当初分肉的时候，大家明明对猪血豆腐很渴望，却没有人拿，就是有用它招待客人的意思在。

    毕竟猪血豆腐的量大，端出去满满一大盘瞧着不会太寒酸。

    栓柱媳妇最先应和，她之前就想说熬汤来着，不过她人内秀不好意思开口，见木槿提起，才多了几分把握。

    另外几个妇人觉得没什么更好的法子，便定下木槿的方法。

    烧火的的烧火，炒菜的炒菜，并不宽敞的灶房里格外热闹。

    木槿和栓柱媳妇等人仔细地将骨头上的肉剃下来。

    大骨头剔下肉炖汤，小点的骨头比如排骨，直接切成块放进铁锅里炖。

    后厨里很快传出香味，孩子们站在厨房门口吸吮手指，显然被勾出了馋虫。

    木槿和在厨房里的二伯娘商量：“二伯娘，等将饭菜做好，我们要不也给孩子每人来碗肉汤喝？”

    家家户户都有几个孩子，所以用放养模式对待孩子，父亲上桌的时候，他们是没有资格上去的。

    木槿看着他们瘦弱的模样，总觉得不大忍心。

    王宝兴家里有好几个孙辈，此刻就在厨房外和小伙伴玩耍，二伯娘想到从前衣食无忧的孙子们已经很长时间没有正经吃过肉，便同意下木槿的说法。

    她们做饭的功夫，织女镇的乡民们三三两两过来了。

    有的人走在半路闻见诱人的肉香味，不停催促同伴们快点走。

    里长没有空手来，他拎着一坛酒，这是前两年没乱起来时买的，尚未用掉。

    富裕的乔掌柜带了匹布料。

    乔掌柜大字不识一个，对读书人最为尊崇，他早就产生了和王宝兴结交的心思。

    其余的乡民也没有空手——

    他们抬桌子、搬凳子好不热闹。

    别说桌椅，车队里连门窗都没有装全，王宝兴正发愁该怎么吃席，见乡民们主动搬来桌椅，心头的一件大事终于算解决了。

    眼下想吃个饱饭不容易，听到东小庄请他们吃席，织女镇每家每户的男丁都过来了。

    王宝兴请他们坐下，陪着吃席的还有王长寿王宝山这种辈分高的族人，崇远崇文等后生则在旁边端盘子伺候。

    二伯娘等年长女眷本来候着织女镇的妇人过来吃席的，却没想到半天不见人影。

    男人们几乎全过来了，瞧架势应当不会再有人过来，她索性又回到后厨忙活。

    屋子里着实放不开二百号人，王宝兴就令人在院子里摆了二十来桌席面，崇文他们不时往后厨端菜。

    先将炒猪血豆腐搬上来，里面放的油多，所以香气特别勾人。

    后头的炒下水，亦令人心动不已。

    --