分卷阅读18 (第2/2页)

开了眼了。”

    沈烈用手指轻扣着红花梨的桌面，笑得春光明媚：“只有顾客想不到，没有甜品师做不到。”

    “我尝着个个都好吃，你准备挑哪几种？”

    “既然打算中西合璧，那么对应唐煜准备的六种口味的酥饼，马卡龙也挑六款经典的口味，昭和绿茶、经典草莓、焦糖玛奇朵、柠檬蜂蜜、蓝莓芝士、太妃薄荷，这六款颜色搭配起来会很醒目，装盒的话也会很漂亮。”

    两位年轻人轻松愉快的聊了一个多小时，算了算时间，沈烈正准备起身去看看厨房的进展，棠玉已是端了两盘点心进来。才一推开门，沈烈和戚长安还没见到成品，一股诱人的香味便已先声夺人的扑面而来，顿时让人食指大动。

    棠玉将装着点心的食碟分别搁在两人面前，一付自己还不是很满意的样子，怪不好意思的道：“怕你们等得不耐烦，赶得急了些。牡丹花的造型做的粗糙了，如果准备充分，我还能做的更好。”

    戚长安没心思听他在说什么，他的注意力完全被眼前的食物所吸引。只见洁白的长方形磁碟中摆了一溜儿六朵颜色各异的牡丹花，姹紫嫣红、轻粉淡绿、明橙魅蓝，一重重的花瓣轻薄细腻而又栩栩如生，让他啧啧称奇简直不敢相信自己的眼睛。更令人赞叹的是，每一朵牡丹花花瓣的形状还各有不同，或是含羞半展，或是娇媚盛开，真个是千姿百态茵蕴绰约，简直就像艺术品一样让人惊艳。

    酥饼谁没吃过，但外形精致漂亮到这份儿上的酥饼，戚长安还真是头一回瞧见。他记得有一回在一家五星级酒店吃过一道荷花酥，也是四五重的花瓣，但每一块酥的造型都是一样的，花瓣也是半合着的。虽然自己不是这方面的专家，但跟棠玉的这盘酥饼一比，高下立判。

    沈烈对于棠玉能做出这样出色的点心来已不算太吃惊，让他更为留心的是，棠玉在点心造型上造诣很深，如果不是曾有高师指点，便是天赋惊人。要知道，顶尖的甜品师都必须要有出色的审美和绝佳的艺术创造力，甜品做到一定的层次，便大同小异，只有顶尖的高手才能在诸如色泽搭配、摆盘、造型这种细节之处更胜一筹。

    而棠玉虽然如今还只是个打杂的，但他无疑拥有让无数甜品师都梦寐以求的天赋与创造力。这一瞬，仿佛从他身上看到了十二年前的自己。沈烈半眯着眼睛凝视着他，心中若有所思。

    14. 糟，我闯祸了

    五月的天气，最是春光明媚，灿烂的阳光既不会太热，又暖得恰到好处，照得人如同躺在绵软的云端上，是那般的舒适而惬意。

    对于棠玉而言，比阳光更让人快意的是沈烈终于松口允许他跟着陆石学习最基础的入门技巧：蛋糕烘培。虽然棠玉还是得打打杂做做下手什么的，但他好歹也算是踏出了迈向甜品师的第一步。

    棠玉在做点心这方面确实是有天赋，不过三天，他已是掌握了蛋糕烘培最基本的原理与一些套路流程，又过了一两天，他甚至开始独立操作制作蛋糕。然而乐极生悲，才兴奋了没几天，他便犯了一个让人意想不到的错误。而祸因，则正如沈烈所说的那样，是因为他还没有打下很好的基础，认错了食材。

    事情还要从这一周的特供产品：微辣布朗尼蛋糕说起。在这款与众不同的布朗尼蛋糕中，需要加入墨西哥安祖