都水监公厨_都水监公厨 第21节 首页

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   都水监公厨 第21节 (第3/3页)

    “娘子为何要将鱼尾斩断?”

    郑琬一边观察火候,一边回答王屈的问题,“若是不斩断鱼尾多余的部分,连带着后面的尾部都会一起断裂,为了美观才如此处理的。不信的话,郎君可以观察镬的造型,鱼放在里面两端上翘,鱼尾更软一不小心就会断裂。”

    闻言,众人点点头,有些明悟地说:“原来如此。”

    继续观察郑琬的动作,感受着猪油与鱼肉一起激发出来的香味,要不是知道这个时候还不能吃,大家是真的想现在就直接动手。

    而后在众人惊诧的眼神中,郑琬用一双筷子和锅铲给这条几乎装满镬的大鱼翻了个面。

    同时大家也看到,经过煎炸的鱼身背部,此时已经呈现出一种诱人的焦褐色。

    甚至郑琬拿着锅铲在上面滑动时,都能听到一种硬物与锅铲剐蹭产生的声音,听着就能让人感觉到鱼皮的焦脆。

    在这里一面,她也同样撒上了料粉,使做出来的鱼更加入味。

    随着时间一分一秒的过去,众人只觉得更馋了,他们从来不觉得时间有那么难熬。

    好不容易看着鱼熟了,却又眼睁睁地看着郑琬将煎好的鱼从锅里盛出来,目光忍不住随着鱼移动的位置而转移,甚至还为此伸长了脖子,往郑琬坐着的地方看去。

    李庆就是这样余光突然看到自己旁边伸出一颗脑袋,下意识地伸出手,拦住差点倒进炉子里的姜胥。

    看着对方茫然无知的样子,他忍不住腹诽道:“就算是为了一口吃的,也没必要把自己用火烧死吧?”

    其他人也注意到这边的动静,纷纷出声打趣。

    “以前还真是看不出来,原来你姜胥也是一个为了吃什么都能做的人。”

    “真的是,要不是李庆注意,你估计现在都要倒进炉子里了。某看不如这样,为了你的安全,你还是把自己的位置让出来。某意志坚定,绝对不会为了吃的烧到自己。”

    其他人瞥了瞥说话的人,吐槽道:“要是你能把自己嘴边的口水擦干净,这句话的可信度可能会高一点。”

    “有吗?”

    疑问出声之后,紧接着就是一阵吸口水的声音,“嗦——”

    如此好笑的场面,惹得在场的人都忍不住笑出声,“哈哈哈哈!”

    郑琬也跟着众人一起笑了几声,紧接着又赶紧开工,往锅里剩下的热油加入葱姜、圆葱、花椒、辣椒段炒出香味。

    然后加入她刚刚做好的糍粑辣椒,就是这种煮过之后又剁碎的辣椒。

    辣椒一到入镬中,立马激发出刺鼻的辛辣味,原本呈现淡黄色的油脂也瞬间染上一抹诱人的红色,并随着她翻炒的动作不断蔓延至整个镬中。

    可以说如此大量的辣椒,带来的味道根本不是之前的番椒油可以相比的,那股刺激的味道随着风四处飘散。

    现在这个时候,都水监杂役房这边都还有许多人没有入睡,闻到熟悉的味道,忍不住从床上坐起身,疑惑地说:

    “你们闻到了吗?怎么有种之前郑娘子做的番椒油的味道。”

    闻言,与她同住一屋的人,忍不住深吸一口气,同意不解地说:“好像是有?”

    “难不成此时郑娘子在自己的杂物间做好吃的?”

    “有可能吧?儿记的没错的话,隔壁男杂役房就有厨具,饿的时候可以自己偷偷摸摸做些吃食,但是香味绝对没有郑娘子的那么重。”

    “算了算了,这个时辰也不好意思出门要吃的,赶紧睡了吧,睡了就不会饿了。”

    刚刚兴起的躁动就被这样无情压制在心中。

    不止杂役房这边可以闻到香味,与郑琬居所杂物间仅有一墙之隔的官员办公场所,也可以味道这股刺激的味道。

    崔知韫感受着鼻腔不断涌入的刺激味道,忍不住打了一个喷嚏。

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