从1982开始的赶山生涯 第36节 (第2/3页)

   兄妹两人，对视一眼，纷纷动筷，他们早在炒制饺馅，香气四溢的时候，就已经暗暗吞过好几次口水了。

    陈秀清先吃了一个，神情立马变得惊喜：“这饺子好吃！”

    陈秀玉也是连连点头，小口吃着，一边吃一边偷瞄着坐在自己对面的吕律，眼中异彩闪烁。

    狍子的瘦肉，混合棕熊的脊肉，肥瘦均匀，用猪油炒香，油汪汪的，再加上荠菜特有的鲜香，在这缺油缺肉的年代，能不好吃才怪。

    吕律这也算是下了本了，白面、细肉、猪板油，换作一般人家，平常怎舍得这样吃。

    只是简单的一碗饺子，但馅大皮薄，肉油分量十足，就是最大的奢侈。

    “喜欢吃就多吃点，包的饺子可不少，你们要不多帮帮忙，我怕是得吃到后天。”

    三人一时起了玩性，不小心就包了几十个饺子。

    吕律热情地招呼，见陈秀清一大碗下肚，还意犹未尽，又赶忙再煮上一些。

    做得好不好另说，关键要让人吃饱。

    这向来是山里人待客最朴素的观念，讲究的，就是一个实在。

    和吕律已经算是熟识，两人吃的时候也就放开了。

    这一顿饺子吃下来，陈秀清干了两大碗还多，陈秀玉也吃了一大碗多些，兄妹俩回去的时候，看着彼此不时揉肚子的样，都觉得好笑。

    又吃撑了。

    关键是，陈秀清还端着个木盆，里面装的是包好还未煮的饺子。

    吕律在让他们带走这些饺子的时候可是说了：“你们倒是吃饱了，家里大娘还没吃呢，省得她一个人麻烦，带回去让她尝尝。”

    这心细得，让兄妹两都有些汗颜。

    而送走两兄妹，折返回地窨子的吕律，看到了地窨子旁边，用桦树皮盖着的一捆捆鲜嫩的刺嫩芽，数量不少。

    他知道，这是陈秀玉知道他喜欢吃，又怕他不收，故意留下的，都是顶好的刺嫩芽。

    吕律微微一笑，将刺嫩芽收回地窨子，做简单的焯水处理，沥干水分后，撒了大盐进行腌制。

    这是保存刺嫩芽的另外一个方法：干腌。

    等到缺菜拿出来吃的时候，味道比起晾干保存的刺嫩芽要好得多。

    但是，在这年头，盐也不便宜，很少有人家舍得这么做。

    一通忙碌，在给元宝娘四个喂过熊肉后，天已经早早地黑了。

    接下来几天，一直天阴着，吕律所有的精力都放在制作蜂桶上。

    全手工制作，速度真的很慢。

    他有想过去找周方敬，借他的油锯，可一想到他家里的媳妇儿，还是立马打消了这个念头。

    一直到了第五天，天总算放晴了。

    地窨子前面，做好的蜂桶，已经有二十五个。

    短时间内，够用了。

    早上的时候，吕律去草甸子里，收集了不少乌拉草，这种扁圆的长七八十公分的草，有韧性拉力强，适合用来苫房顶和在冬天絮在棉鞋里保暖外，还是一种很不错的编织材料。

    吕律现在做的，就是用乌拉草缝制一个草锅盖，用来收锋用。

    他今天准备去将那群害得陈秀清狗亡人伤的东北黑蜂给收回来养着。

    他做的草锅盖，方法很简单，先用乌拉草交错拧成草绳打结，做成提手，然后找了个麻袋抽出些麻线，用四五根乌拉草添补绳结末端的草稍，绕着绳结一圈圈缝制捆扎。

    这是他在南方看来的制作草锅盖法子，通常用来盖甄子蒸饭使用。

    小小的一个草锅盖，看似简单，但是硬生生花了吕律差不多一早上的时间才缝制完成。

    外形像个斗笠，谈不上精细，不过，这无所谓，只是用来收蜂的工具，轻便、结实、实用，才