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从1982开始的赶山生涯 第162节 (第3/3页)
时候才能住上自己宽敞舒服的木刻楞! 第234章 欠骑的玩意儿 地窨子中简易的木桌上,一碗加了野山葱和野韭菜炒出来的狍肝,还有一碗大葱炒出来的狍心,再有就是一碗马齿苋烧出来的汤,三样菜都很足。 狍肝知道用野山葱和野韭菜去腥提鲜,倒是让吕律有些意外,应该早上的时候陈秀玉在附近山上采摘的。 野山葱和野韭菜是鄂伦春人常用的作料,尤其在制作狍肉上,有种很特殊的味道,这又让吕律想起了赵团青。 当知青的时候,赵团青也曾用这样的作料做过狍肉,让吃过一次的吕律,就记住了这种味道。 也不知道自己这个亦师亦友的鄂伦春老猎人,他们现在的乌力楞究竟又到了这莽莽山岭里的什么地方。 狍肝吕律生吃都能接受,用了这两样源于山野的作料做出来,肯定很不错。 大葱炒狍心,虽是家常做法,但切得薄薄的心片应该是焯过水,炒制出来后看上去也很嫩。 再有就是马齿苋烧出来的汤,油星点点,闻着也是一股子清香。 这东西,又有五行草和长命草的叫法,用来烧汤,本就是极好的东西。 身为山里人,总能很好地利用山里的材料做出很地道的属于大自然的味道。 陈秀玉更不用说,常年贫困,平日里没少吃野菜,在野菜烹饪方面,她是其中翘楚,味道上自然不会差。 别看只是三样菜,吕律还是第一次吃得那么舒心。 这对于吕律来说,是重活一世,第一次吃到陈秀玉做的有家味的饭菜。 他吃得不快,细细品味。 陈秀清在吃饭上,还是一如既往地生猛,吃得很快,但也听了吕律的话,适当控制着,只是吃了两碗,就放下碗筷了。 条件改善,油水充足起来,减少饭量后,他自己也很明显地感觉到,少吃点也不是那么容易饿,感觉还更舒服些,毕竟,吃撑了也确实不好受。 他现在在想,自己以后吃饭是不是也像吕律和陈秀玉一样,慢条斯理些,因为自己先把碗筷放下了,看着眼前的一对人你给我夹一筷子狍肝,我给你夹一筷头狍心,那卿卿我我的样子,更不好受。 到了这时,陈秀清才突然发现,自己的妹妹,已经是别人的人了。 他心里有些酸,有些不舍,但更多的是羡慕和欣慰,也开始期待这种日子的到来,不由又想起了燕子…… 吃饱喝足,三人提了之前吕律准备请王德民和张韶峰做媒而准备的礼物,一道前往秀山屯。 临近傍晚了,也是大部分人归家的时候,等到了秀山屯,正好一家家上门去打招呼。 陈秀清赶着马车在前边走着,吕律和陈秀玉两人跟在后边,小声地说着话。 陈秀玉多少有点紧张,毕竟,跟了吕律这事儿,在这年头,是不容易被人认可的,注定要面对不少人异样的目光。 吕律注意到她的异样,伸手将她的手牵过,紧紧抓握在手心,小声安慰:“别怕,有我呢!” 手被抓住,感受到手心传来的温热,陈秀玉一下子又觉得踏实了许多,轻轻地点点头:“嗯!” 到了秀山屯,在陈秀清回去后,吕律和陈秀玉先去了王德民家。 到了院外,两人看到他们家大门开着,吕律出声叫道:“王大爷,王大爷……” 听到声音,正在炒菜的李树梅到门口看了一眼,见是吕律,小跑着出来开门:“哟,是你们俩啊,快快快,快进屋!” 她一边说着,一边将院门打开:“你王大爷给人看病去了,就在屯里,应该要不了多长时间就回来了,正好,我在炒菜,今天留家里吃饭。”
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