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我在古代开饭馆 第17节 (第1/2页)
郑春苗猛地转头,有些惊讶的看着她:“你..你都知道了?” “昨天晚上我在院子里看到大哥了。”苏恬挠挠头,“我看他坐在那里半天,以为有什么事,就…就聊了两句。” 郑春苗也憋不住了,叹了口气,眼眶又微微泛红:“你说他,这么安稳的日子不过,怎么就想着往外跑!那商队是他能待的地方吗?他一次远门都没出过!” 旁边吴芬和李红月也愣住了:“啥?嫂子,文祖要和商队干啥?!” “他昨晚跑到我跟他爹房间,说他想和商队去关外!”郑春苗拍拍腿:“你们说这可怎么办呐!” “哎呦,这,怎么冒出这个想法的?”吴芬也一脸不解。 “不知道啊!他爹昨晚也没劝住,就这么僵住了。” “唉,昨个儿文祖喝了不少,估计胡说呢,别往心上去,等有空再问问。” 大哥才不是胡说。 苏恬也不知道怎么说,抱着安安在边上坐着。 帘子被撩起,“恬姐儿,沈公子来了。”,苏万清端走一笼包子,捎来一句话。 “好。”苏恬从笼子里捡了几个包子,牵着安安往后院走。 沈温昭已经在院子里等着了。 “沈公子,早饭用了吗?正好蒸了包子,尝尝吧。” 苏恬把安安交给沈温昭,把盘子放在石桌上。 白白的包子圆圆鼓鼓的挤在一起,喜人的紧,沈温昭本来没什么胃口,这会子也觉得有些饿了。 “多谢。” 沈温昭谢过苏恬,把安安抱在腿上。 “明日我哥嫂便到了,我已经安排他们与我住在一处,不过他们应该会直接过来看宁儿。” 苏恬坐了下来给他倒了杯茶:“毕竟许久没见孩子,自是想的紧的,安安想爹娘了没?” 安安乖巧的坐在沈温昭怀里,眨巴着乌黑的眼睛:“想!安安想爹娘!” 苏恬笑弯了眉眼:“那明天就见到爹娘了开不开心?” “开心!” 沈温昭疼爱的摸摸他的头:“真是越来越乖了。” 安安害羞的把脸埋进沈温昭的怀里。 “我该去准备午食了,安安就交给您了。” 苏恬捏捏安安的小脸,和沈温昭打了个招呼就回了厨房。 厨房里不知吴芬和李红月怎么劝的郑春苗,现下她情绪已经平静了许多。 …… 又是忙碌的一天。 厨房里李红月三人早就已经上手了,备菜什么的心里都有数,苏恬只管做菜就成,一天下来也不觉得累,这会子还有功夫琢磨着晚上吃点啥。 许久没吃点油腻的了,望着厨房里剩下的里脊肉,苏恬打算先炸点小酥肉香香嘴。 大块的里脊肉切成条,加入花椒粉、椒盐、生抽、酒调味后腌制一刻钟,腌制好的里脊肉往蛋液里滚一滚,再扑上一层薄薄的面粉,直接往油锅里一丢。 中火炸至表面变黄捞出控油,再丢些柴火加大火力进行复炸,这样小酥肉会更上色。 苏恬手脚麻利,不一会就炸好了一小碟,喊来苏文祖,随手丢了一根给他:“尝尝。” 苏文祖捏着手里的小酥肉,面衣金黄酥脆、色泽诱人,咬上一口那一层金灿灿的面衣卡吧卡吧的就碎了,外酥里嫩,鲜香多汁,苏恬又磨了点椒盐辣椒粉,沾上一点味道更上一层,香气十足又解腻。 好吃! “再给我来一根。” 苏恬又递给他一根:“别光着吃,今天在后厨,二伯娘和我娘都知道了,一会吃饭肯定要提,你不赶紧想想怎么说。” 苏文祖咔擦咔擦的嚼着小酥肉:“不咋说,兵来将挡水来土掩。” “成吧。”苏恬把锅里的小酥肉滤干了油一整个倒进碟子里递给苏文祖:“拿去饭桌上给他们挑着吃。” 锅里剩下的油也不好浪费,正好今年第一批藕出来了,厨房里有现成的,还能再做个藕盒。 苏恬挑了块五花肉剁成肉泥扣进碗里,又泡了点葱姜蒜水倒了进去,盐、酱油、十三香什么的都来点调调味。 藕盒的藕要切成夹刀片,就是第一刀和第三刀切到底,第二刀不要切到底留下一部分让底部连起来,这样一会就可以把肉馅夹进去。 刚刚炸小酥肉的面粉还剩着些,苏恬干脆往里面加了几个鸡蛋和一些清水搅成面糊。 也是跟刚刚一样的步骤,不一会就炸好了一大筐。 油腻的有了还得来点清淡
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