在幼儿园当大厨养崽[美食] 第222节 (第3/3页)

早餐是炒米粉，双方互相认识后，就开始一起处理食材准备做早餐。

    李欣晴话不多，不过做事倒是挺利落。

    柳一一边忙自己的活边关注她，倒是能看出来，她对厨房里的工作很熟悉，应该确实干活很多年厨师。

    “菜的话再切碎点，小朋友吃的东西，尤其是青菜类，都要尽量切碎……”

    在李欣晴开始切卷心菜时，柳一一开口提醒。

    “好，我知道了。”李欣晴点点头，立刻把刚才已经切好的卷心菜重新拿回来再切一遍。

    “你刀功真好。”她把卷心菜重新切完，正想问柳一一这样行不行时，就看到她切肉丝的动作，语气里透着几分羡慕与佩服。

    不知道是不是多了个新人的缘故，今天厨房要格外安静些，此时听到李欣晴说话，李姐才开口道：“小柳何止刀功好，她做饭手艺也好，还会用胡萝卜雕花。”

    “刀功慢慢练自然就好了。”

    除了本身天赋好外，柳一一刀功还真是练出来的，她当初在孤儿院时，能拿得动菜刀的年纪就经常在孤儿院厨房里帮忙切菜，刀功不好才奇怪。

    李欣晴点点头，询问完刚才想问的问题，确定现在切的菜没问题后，继续开始忙活起来。

    食材处理好，柳一一开始做炒米粉，李欣晴在旁边看得特别认真。

    炒米粉其实并不难，主要就是把握好火候，以及放油的量，油不能太轻，太轻容易黏锅，米粉炒好会干，但油也不能太重，太重吃起来容易油腻，即便粉里放了蔬菜都压不下去。

    柳一一这方面就把握得特别好，而且做炒米粉时动作都不带犹豫的，特别行云流水。

    随着她的动作，厨房里渐渐飘出香味来，锅里的米粉在加入调料后，颜色已经染上漂亮的酱色，配上里面的肉丝、卷心菜、鸡蛋，看起来特别诱人。

    柳一一炒完两锅后没再继续，而是让出位置示意李欣晴炒一锅给她看看。

    第136章

    幼儿园吃的是那种细米粉，炒起来很快，李欣晴很快就炒好一锅粉。

    明明炒粉过程差不多，但她炒出来的米粉单看还可以，放到柳一一炒的旁边一比，鸡蛋有些太碎，颜色不够均匀，粉丝不够根根分明，整体卖相明显要差几分。

    当然，比起卖相食物更重要的还是味道，很快李姐他们就自发地开始品尝。

    “唔，味道跟小柳炒得有那么几分像，就是稍微咸了点，还有肉感觉不够嫩……”

    李姐这完全是被柳一一把舌头养叼了，点评得竟然还挺到位。

    “对不起，之前在饭馆里做饭放盐放习惯了，肉的话我下次会注意。”李欣晴下意识道歉。

    她之前工作的是家小饭馆，顾客好多都是工地里的工人，他们干活累，口味都吃得比较重，所以她做菜习惯多放点盐。

    “没事，你看一遍能做成这样就不错了。”柳一一拿筷子尝完，觉得她少放点盐，再把肉炒嫩点，跟自己炒的粉就有六七分像，还算不错。

    李欣晴闻言，脸上露出点不好意思的表情：“我……我过来前有看你做菜的视频，正好在家学了炒米粉。”

    她本来只是想在网上了解下安心幼儿园，没想到直接搜到视频账号，看到里面有好多美食视频，当时特别惊喜，赶紧跟着学起来。

    因为家里正好有米粉，她就学了下炒米粉，还学了其他几个菜。

    “幼儿园发的视频你确实可以多看看，上面都是园里日常吃的东西。”柳一一觉得她这个学习态度挺积极，心里对她有几分认可。