开卤味店后，我暴富了 第148节 (第2/2页)

上整理完预定单，看到群里的提示消息，颜烟好奇点进去——

    鲸鱼：【看到主播吃鸡肉火锅和兔脑花，突然想点个菜，猪脑花，不管是烫火锅吃，卤着吃，香惨了。】

    圆圆的兔脑壳：【姐妹，同好啊，我也爱猪脑花。】

    短胖炸毛花：【同，我也爱猪脑花，可惜好多地方吃不到，有的店不新鲜，不好吃。】

    小兔软糖：【我能问问，猪脑花是什么味道？】

    圆圆的兔脑壳回复小兔软糖：【口感绵绵的，很嫩滑，跟吃豆腐似的，处理好的，一点腥气都没有。】

    看到聊天记录，颜烟直皱眉头。

    呵，这群女人看着天真可爱，吃的东西，一个比一个吓人！

    猪脑花，一般人根本不敢吃这个东西吧！

    退出群聊，一夜安睡，无梦。

    一早，家里煮的稀饭。

    颜烟从冰箱取出半罐酸辣萝卜叶，大伯母给的两罐，吃的只剩下最后半罐子。

    十月份刚出来的萝卜缨子水灵灵，会嫩些。

    再过段时间，萝卜缨子老了，长出筋丝，口感不好，对这些时令蔬菜，颜烟真是又爱又恨。

    爱它们在某个固定的季节里，带给食客最佳的味蕾享受。

    恨它们保质期太过短暂，过了季节，再也品尝不到这种鲜嫩。

    稀饭配咸菜萝卜叶，酸辣开胃，就是太费稀饭了。

    颜烟扒了两碗稀饭，啃掉一个荷包蛋，吃得饱饱。

    刚起床的低沉情绪，瞬间被美食治愈。

    罐子里的萝卜叶见了底，不到一星期全部消灭掉，足以可见，有多么美味。

    早晨下楼，颜烟看见有物业工作人员在更换灯泡。

    昨天凸起的砖块，也被放上等待修理的牌子。

    老爸的动作很快啊。

    熬完花生豆浆，闲来无事，颜烟锁上店门，去附近家居城里闲逛。

    本来想买个薄毛毯，不知不觉转到沙发区，这个沙发靠椅不错，软乎乎，可以靠着、坐着，甚至躺着眯会儿眼。

    而且价格不贵，颜烟非常心动。

    不行不行，店里煮火锅味儿太大，这个只适合放在家里。

    家里已经有沙发，再买个小靠椅，她已经可以预料到黄秀兰同志说：“躺着玩手机对眼睛不好，家里已经有沙发，乱花这个钱做什么？”

    颜烟打消了念头，恋恋不舍地跟沙发靠椅告别，去别的区域，买了靠垫和薄毛毯。

    看时间还早，她去附近菜市场逛一圈，买到十个猪脑花。

    怕猪脑花烫火锅，会有腥气，于是颜烟决定全部辣卤掉。

    新鲜的猪脑花，放清水里浸泡半小时，泡出血水，用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。

    借鉴了兔腰去腥的小妙招，她切了半个柠檬，挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。

    冷水下锅，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至变色后捞起。

    单独用一只卤桶，加入适量老卤水，辣卤汤，冷水泡开的香料，开大火。

    大火煮开后，热气一烹，香味分子争先恐后溢出。

    浓浓的卤香，闻着没有腥气，颜烟放心下来。

    沈沐到店时，看见颜烟在厨房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什么？”

    颜烟：“猪脑花。”

    沈沐冷抽一口气，颜烟笑眯眯问：“怕我了？”

    他摇头：“不怕。”

    在鬼屋里，他被傀儡吓得魂不附体，是她拨开了傀儡，向他伸出手……

    她的手指，好温暖。

    沈沐的眼神飘忽：“我，我给你做饭。”

    颜烟打趣他：“又害羞了。”

    沈沐也不想这样不矜持。

    他身体对她的强烈反应，他自己也没办法控制。

    颜烟提醒说：“下午去我家吃饭，别忘了。”