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开卤味店后,我暴富了 第162节 (第1/2页)
陈志鹏搓搓手,哈出一口热气:“马上要进入年尾,到时候他们公司肯定要搞个年会啥的,到时候我又可以多卖几箱兔腰,嘿嘿。” 扫见颜烟放到一旁的袋子,他好奇问:“你袋子里又装的啥好货?” 颜烟:“半只鹅,准备搞卤鹅试试。” 陈志鹏赞许说:“可以的,卤鹅好吃。” 又说:“不耽误你的事儿,我去给下一家商户送货去喽!” 陈老板的乐观心态,让颜烟也受到感染。 用钥匙开锁,她拿起u型锁,冰得抽一口冷气。 进入十月下旬,温度一天比一天低。 熬好的花生豆浆,颜烟先给自己来一杯,捧在手心里,暖呼呼。 她看手机时间,约好的人怎么还没到? 半只鹅被放到清水里浸泡,泡出血水。 锅内烧干,加入植物油,把浸泡后控干水分的半只鹅,贴到锅底,中小火,煎至两面金黄。 这个步骤,客家称之为“碌”,所以又叫碌鹅。 贴着锅沿旋转,每块鹅皮都能被很好地照顾到,煎得滋滋冒油。 煎好的半只鹅捞出锅,备用。 锅底的油脂盛到容器里,荤油炒蔬菜吃,格外爽脆。 热锅凉油,加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮,中小火慢煮。 中途煮二十分钟后,开盖翻动一次鹅,让它两面浸泡在汤汁里,吸进汤里的味道。 又二十分钟后,锅内汤汁收干,关火。 听见店外传来脚步声,她以为是约定的律师到了,匆匆从厨房跑出。 她一脸惊喜:“姥姥姥爷,你们怎么突然来了?” 老太太把手往身后一背,佯装微怒:“你这里到底藏了什么,我来不得。” 颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥,连连求饶:“没有没有,您想什么时候来都可以,我只是好奇,怎么来之前也不提前跟我说一声?” 老太太憋了又憋,憋不住噗嗤一声笑出来:“秀兰说,你谈了男朋友。人呢,小沈呢,是不是藏在厨房,你不让他出来?” 颜烟:“……” 说着,老太太要去厨房找人。 颜烟无语:“还没到,他中午才来。” 老太太哦一声:“听说小沈很会做饭,每天特意来店里给你做午饭,不知道我和老头子有没有这个口福?” 颜烟:“我问一下他?” 老太太:“行,你问问他。” 听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她,让中午多做点饭,沈沐哪有不愿意的啊! 正好他在逛菜市场,又问了颜烟,她姥姥姥爷喜欢吃什么? 颜烟问了姥姥姥爷,给沈沐回信:“她们说不用太麻烦,想吃口饺子,咱们今天吃饺子!” 电话里,沈沐沉吟道:“不如吃牛肉饺子,我看今天市场里卖的牛肉很新鲜,年龄大的长辈多吃牛肉好,可以增强免疫力。” 颜烟问了姥姥姥爷,回沈沐:“可以的,就吃牛肉饺子。” 挂掉电话,听见有人进店的脚步声。 她扭头看去,是个西装革履的中年男人。 对方礼貌询问:“你好,你是颜烟吗?” 颜烟点头:“是的,你是卓黎的朋友,周律师?” 对方回:“是的,半小时前我去山寨店铺取证过,立马赶到你这里,关于侵权官司的案例,我处理过很多,接下来我会给你一些建议……” 颜烟认真倾听,旁边的姥姥姥爷面面相窥。 好像听黄秀兰说起过,似乎因为外孙女的店铺经营得不错,于是世面上出现故意山寨的店铺…… 沈沐到店时,颜烟正送走周律师:“好的,您的建议我会认真考虑,明天给您答复。” 这段时间,沈沐筹备画展比较忙,颜烟和沈圆不想打扰他,让他分心。 所以他不清楚店里发生了什么:“刚才那人说他是律师,好端端的,你找律师做什么?” 颜烟三言两语:“外面有个店铺山寨我,黎黎给我推荐了这方面的律师,我自己可以搞定。有点饿了,你赶紧去做饭。” 卓黎,沈沐看着像是靠谱的人:“行,如果到时候解决不了,可以找我。” 又说:“这两位就
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