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开卤味店后,我暴富了 第181节 (第2/2页)
极大程度保存了羊肉原本的鲜甜。 果然好的食材,不需要太繁琐的烹饪方式,只加一点点盐和葱姜汁,和羊肉相辅相成,不会喧宾夺主,又能极好的辅佐羊肉,激发出羊肉的鲜。 吃掉一个,她又舀起一只水饺,吹得凉些,嗷呜一口,真的在爆汁儿耶。 “不错,小沈上次做的牛肉饺子吃着香,这个羊肉饺子更嫩。”老太太对沈沐做的牛肉饺子念念不忘,外面饺子馆卖的牛肉饺子汤汁不够多,包的馅料也少,吃着不爽。 今天吃到的羊肉饺子,完全不输那天的牛肉饺子。 看着沈沐,老太太的目光越发和蔼:“小沈的手艺好啊,比外面饺子馆的师傅做的好吃。” 黄秀兰附和说:“可不是,又会擀饺子皮,又会做饭,还都做的蛮好的。” 被长辈们夸夸,沈沐勉强克制住内心的喜悦。 转身从厨房拿来醋碟的颜国华,不以为意,能有多好吃,还不就是饺子味儿? 本就对霸占了自己厨房的呆头鹅不满,又听一向只会夸自己的老两口,突然转变风向夸呆头鹅,心里更不满。 夹起一个饺子,饺子皮擀得薄薄的,隐隐约约能看见里面包裹的肉馅。 皮薄馅大,颜国华脑海里浮出这个念头。 吹凉些,塞到嘴里,下一秒,他整个人怔住。 脑海里又闪过一个念头——怎么会如此丰腴鲜美! 羊肉馅,没有意想之中的腥膻味,肉质细嫩柔软,很多汁儿,嘴巴里流淌着羊肉的油脂,油汪汪的,肥美不腻。 下意识地,他抬眼看向对面的呆头鹅。 恰好这时,呆头鹅也望来。 面对大家的夸赞,不骄不躁,让颜国华有了不一样的看法。 第122章 香菇鸡汤面 ◎土鸡油汪汪,吃得满嘴流油◎ 雨滴噼里啪啦拍打着窗子, 风声呜呜咽咽。 室内。 大家吃着羊肉饺子,喝着饺子汤, 热汗淋漓,驱散寒意。 颜国华不放心老两口搭乘公交车,要亲自开车送她们,顺路捎上沈沐。 送走沈沐,颜烟抓起手机瞧。 从吃饭的时候,就听见手机一直响着提示音。 手机顶端提示消息,十个群消息99 。 点进1群,群里关于蒜香卤竹笋的反馈良好。 慢慢:【蒜香味好浓,好喜欢, 赶紧上架。@五颜六色的颜】 小松许:【笋子好嫩,好好吃, 我用馒头夹着吃, 香香的。】 小雨漫步:【明天还有笋子吗?我要预定点。】 她低头打字。 五颜六色的颜:【@所有人, 蒜香卤竹笋要过几天到货, 需要等三天。】 慢慢:【呜呜,不能快点吗,求你了,笋子真的好香。】 小雨漫步:【嗷, 还要等三天才能吃到,勾起了我的馋虫, 要对我负责啊!】 她刚下单,快递要三天才能送到呢! 这个真没办法。 * 过完周六, 迎来周日。 周日, 清早。 颜国华和女儿一同到店, 准备制作鱼糕售卖。 因为现在店里的食客增多, 鱼糕的订单量,高得吓人,于是暂时不接受预定。 只看颜国华的心情,做多少,当天卖掉多少。 颜国华三天打鱼两天晒网,有时候一个月都不来店里做一次鱼糕,要么他在家陪老婆,要么陪老婆逛商场,总有理由。 如今想买鱼糕,几乎是可遇不可求。 之所以今天特意到店里做鱼糕,完全是为了岳丈岳母老两口着想。 立冬后,家家户户的餐桌上,少不了热乎乎的汤水,或是炖菜。 老两口就好这一口鱼糕,煮汤好喝。 鱼糕不需要太复杂的烹饪方式,直接白水煮,加点配菜,清爽不油腻,汤水还很鲜美。
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