36可要陪我睡？ (第1/2页)

    与老沉家的死气沉沉相反，西边小院热闹非凡，鞭炮轰响，跃上枝头的麻雀被炮竹声惊飞，扑动着翅膀留下一串叽叽喳喳的声音消失在远处的黑龙山中。爆开的竹子扬起了一片白雪，雪花纷落，如同放了一场白色鞭炮。

    农村人住新房往往要设宴待客，沉清茗和龙卿现在别说宴客，买了房子后连翻新都没有足够的银子，院子只有空旷的三间房子，可谓是一派家徒四壁。虽然有些村民暗自嘀咕两个姑娘不懂事，但理解的人占大多数，帮着她们把东西搬进新房后就依次离开了，李娘子也离开了，临走前叮嘱沉清茗这几日把冬笋做好，免得放坏。

    沉清茗把所有冬笋拉到院子里，铺开在地上。

    挖了一个月前前后后加起来差不多也有三百斤，虽然可以直接拿去卖，但做成笋干性价比更高，也能卖个好价钱。正好今日天气晴朗，蔚蓝的天空一朵云彩都没有，正是煮冬笋的好日子。

    制作笋干需要先把笋给煮了，然后把多余的水分压出来，最后一步才是风干保存。前期的清洗和煮笋都是费时费力的活，沉清茗找了几块平整干净的木板，而后搬来一块平整的石头当作垫板，这样把笋放在上面压就没问题了。

    新鲜的冬笋洗干净后，切掉老残的部分，剩下娇嫩的笋芯，白白胖胖泛着淡黄色的笋芽一个接着一个滚进锅里，龙卿早已经把火生起来，不一会儿锅里就传出熟悉的笋香。

    浓郁的香气伴随着咕咚咕咚的沸腾声迸发出来，几片笋肉便足够鲜香，更别说这么多一块煮。霸道的香气迅速充满整个厨房，弥散在院子中久久不散，惹的笼子里的几只山鸡不断伸长脖子，就像闻到味儿般。龙卿一边看着火候一边忍不住往锅里瞄，鼻翼一鼓一鼓的，模样颇为滑稽。

    沉清茗偷偷发笑，却是忍着不笑出来，煮了一会儿后，她试了下软硬，便把头一锅竹笋取出来，又添了另一锅。刚刚煮好的笋味道非常香，柔软适口，也可以直接吃，她挑了一个嫩的递给龙卿，龙卿却不好意思起来：“晚上吃饭再吃。”她太糗了。

    “好。”沉清茗眸里憋了笑，仍旧把嫩的挑出来放在一边，准备晚上烧给龙卿吃。剩下的笋倒在簸箕里，趁热竖着切开，考虑到风干效率，她尽量切成厚度均衡的四块。

    把切好的笋片放到刚刚准备的平整大石头上，热气腾腾的笋肉在冬季的严寒中飘出徐徐白雾，掩藏在白雾中的沉清茗却有几分仙子之姿。她把笋片摆放整齐，随后在笋片上面垫上一块平整的木板，木板上接着摆放笋片，如此累积几层，在最上层的笋片垫上最后一块木板，再压一个沉重的石头，借着纵向的重力就能最大程度的把多余的水分压出来。

    忙到傍晚，院子里已经林立五个“塔台”，所有冬笋处理完毕，龙卿找了几个大石头压在最上面的木板上。沉重的石头瞬间把木板层层压紧，位于最底层的笋片已经压扁，渗出许多汁液，见状她和沉清茗也放心了。

    “先压着吧，明日再来看看情况。”龙卿扶了扶木框的边缘试探稳定性，沉清茗点点头，推着龙卿回屋，嘴里念叨着：“好，这些天干了不少体力活，你累坏了，快先歇着罢，我做好吃的给你补补身子。”

    龙卿听了沉清茗那番话腿都差点发软，很是羞涩。什么叫她干体力活，还累坏了，需要补身子，每一段拆开来听都没什么问题，串在一起怎么就这么古怪？

    沉清茗迅速做好了一顿美味的冬笋炒肉片，顺带煮了点菜汤，让龙卿吃的心满意足。农村人往往遵循日出而作日落而息的生活规律，夜幕降临，桃花村渐渐归为一片寂静，村子隐入一片黑暗中，只有西边小院剩下一盏不算明亮的烛光。

    今日搬家走了许久山路，下午又忙着处理冬笋，一门心思干活的时候还感觉不到累，这会儿松懈下来，沉清茗便觉得眼皮都开始打架了。简单沐浴一番后，她习惯性的往记忆中的那张石头床钻去，  却被一扇门拦住了去路。

    看着被一堵墙隔开的两