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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第37节 (第3/3页)
芫娘闻言,忙不迭走上?前去:“你们果真要把老孙赶走?凭什么?” “他替凤翔楼做了这么多年的活,至少也该换几分后辈的尊重吧?” 主管脸上?的笑意一僵:“姜小?娘子怎么回来了?” “这老孙成日里喝得?酒气熏天,上?工上?得?三心?二?意,何况还整日在?院子里头鬼鬼祟祟偷鸡摸狗,酒楼里哪能容得?下?这种人?” “叫老孙离开凤翔楼,也是为了大家好。” 芫娘登时皱眉:“他是爱喝酒不假,可是做刀案的活计,他哪次应付差事切得?不好了?” “你说?他整日偷鸡摸狗,也不过是因为两只丢掉的鸡,可有人亲眼他偷过?” “这……”主管被芫娘问?得?哑然,登时拧住眉头,语气不善地朝芫娘道:“楼里头的事自有人做主,姜小?娘子好好做掌灶,自然大有前途,就不必管旁的事情了。” “你替他出这么个头,又能讨到什么好?你终究学会了人家的本?事,人家见着你可未必会领你的情。” 听到这些话,芫娘才终于恍然大悟,难怪一例绣球豆腐能让主管对她的态度变个彻彻底底,难怪掌柜二?话不说?就应允她从粗使的帮厨一跃成为掌灶,甚至还愿意给她一间单独的屋舍居住。 一切皆是因着这绣球豆腐就是凤翔楼的命脉。 芫娘心?下?顿时懊悔自己帮了主管的忙,便一针见血道:“什么偷鸡摸狗,什么应付差事?难不成我切了块八分像的绣球豆腐,凤翔楼里便觉得?老孙无用,再也容不下?他了?” “若是如此,那我也不能留在?凤翔楼做掌灶了,不管怎么说?,踩着旁人给自己垫脚的缺德事我做不出来。” 主管被芫娘说?急了。 要做绣球豆腐,最要紧的便是刀工师父,从前为着这凤翔楼里头的招牌菜,凤翔楼自然只能对蹬鼻子上?脸的老孙忍了又忍,早就巴不得?将老孙赶出门去。 如今长江后浪推前浪,既有人能顶替老孙的活计,凤翔楼自然是没有必要再养着吃白食惹闲事的老孙。 “你好好做你的掌灶就是了,旁的事还不必你来指手画脚。” “你把我们凤翔楼当成什么地方了?进这凤翔楼可是押过契的,你还想走就走?到时候闹到见官,官老爷打你板子,你可就不只是不好看了。” 芫娘扁了扁嘴,顿时被勾起了好些不悦的记忆。 在?香海时,姜禄仗着大家不识字好欺负,便敢肆无忌惮地叫嚣他不怕芫娘去报官,红芍更是因着姜禄被无缘无故抓进县衙大牢里头受了好些罪。 如今她不过是押过上?工的契,她能识不少字,自然知道契约上?写的是什么,岂能有三两句话就被吓唬住的道理? 她一巴掌拍在?主管面前的案几上?,说?起话来比主管还要硬气:“那咱们现在?就见官去,到顺天府衙门口敲鼓,找府尹大人看看,这工契上?头究竟哪一条说?过不许我从凤翔楼走,再看看官老爷到底要打谁的板子。” “何况除开了我,还有老孙,他被你们赶出去,他还没拿着契到衙门里头告你们呢。” 主管被芫娘这冷不丁的动静吓了一跳。 一个十几岁的小?丫头,竟然敢同他对峙?而他往常拿来吓唬伙计的那些言语,这次竟然失灵了,还反被怼了个哑口无言。 主管支支吾吾说?不出个所以然,一时露出个牙疼似的表情。 陆怀熠本?在?一旁默不作?声地瞧着,见状兴许是被主管这滑稽的表情逗笑了,便毫不掩饰地朝主管嗤笑一声。
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