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带着超市重返年代 第112节 (第2/2页)
大一条鱼呢,老太婆一个人咋能吃完? 可是这话刘小多不能说。 毕竟这鱼是人家拎过来的,而且是点名儿要给老太太补身子的。 苏小软在屋里坐了一会儿,偷摸地给三奶奶手里塞了个小瓶子。 “奶,这是奶片儿,我大伯特意从京都寄回来的,我奶奶天天吃一片儿,味道可好了。奶奶特意让我送过来给你吃的,一天吃上一两片或者是四五片都行。” 苏小软把小瓶子塞给了三奶奶,三奶奶这眼眶都红地不像话了。 “好孩子,替我谢谢你奶奶。” 苏小软又安慰了几句后,拎着鱼就去找五伯娘了。 刘小多还站在院子里呢,看到苏小软裤腿挽上去,而且脚上明显还有水渍,就知道这鱼肯定是她下河里捞的。 “哟,软宝今天下河了?” “啊,闲着没事儿,而且感觉有点儿热,所以下河里捞点儿鱼,还凉快呢。” 刘小多笑地很是谄媚样:“明儿还下河不?对了,明天周末呢,让大妮二妮跟着你一块儿下河摸鱼去。” 苏小软笑地一脸灿烂:“明天再说吧。我得先写作业呢。今天是因为太热了,而且我二哥三哥回来,所以才下河捞鱼呢。我先回了,四伯娘再见。” 刘小多在她走后就气得一脚踢在木盆上,把脚都给撞疼了。 “哼,什么人哪!不就是嫌弃我们家现在都是丫头片子,没有孙子嘛,你等着呢,看我家以后孙子多了,还管不管你们那一房!” 苏国富听不下去了,这是啥话? “行了,你少说两句吧!人家软宝又啥也没干,咋着你了?人家好心给娘送条鱼过来还成了罪过了?再说了,软宝上头三个哥哥呢,缺你操这份儿闲心?” 刘小多一噎,心情更烦燥了。 苏小软回到家,就把刘小多的作派跟奶奶说了。 苏奶奶叹口气,倒也没有多怨怪刘小多的意思。 “都是穷闹的!要是家里日子好过,天天大鱼大肉的,你四伯娘也不至于这么斤斤计较。算了,你还小,不懂。久病床前无孝子,贫贱夫妻百事哀。这种事情,只有你长大了,见的多了,自己经的事儿多了,才会懂。” 苏小软不是不懂,她只是单纯地不喜欢刘小多那财迷的样子。 不过想想奶奶说的也有道理,都是穷闹的。 要是日子好过,谁不乐意留个好名声呀! 星期天,苏建业带着兄弟几个都下地去了,赵红梅原本是不用下地的,可是临时被大队长叫到了养猪场,好像是那边出了什么事。 家里头就剩下苏奶奶和苏小软了。 十点半的时候,小水急慌慌地跑过来了,说是三奶奶一直在屋里抹眼泪,早饭也没吃,他担心出事,所以过来找小奶奶过去劝劝。 苏奶奶把东西放下,嘱咐了苏小软两句就跟着去了。 苏小软也没在意,继续写作业。 大概十一点的时候,她才有点儿懵了。 家里就她一个人,晌午爹娘哥哥们都得回来吃饭呢! 苏小软一拍脑门儿,还好,不算太晚呢。 可是做啥饭呀? 苏小软手艺还行,可问题是她平时在家掌勺的时候,有人烧火有人给帮忙切菜啥的,现在就她一个人,多少有些忙不过来了。 把土豆切好之后,苏小软有了主意。 她想起了上辈子吃过的菜饭,其实就跟以前家里头吃的土豆蒸饭步骤差不多。 这个还是比较简单的,毕竟只有她一个人做饭,没有打下手的,做这个既简单又好吃。 苏小软有了主意,说干就干。 先蒸一大锅白米饭,多加点儿水,等米饭蒸得差不多了,用笊篱把米饭捞出来,锅里剩下的就是浓香的米汤。 米汤单独盛出来,正好等吃完饭这米汤也就晾地差不多了。 苏小软又从超市里拿出来两截腊肠,切成了片,选的五香口味的,这个大家都能吃。 苏小软把准备好的萝卜切成小丁,土豆切成了大大的滚刀块,加点儿盐,然后锅里加了猪油,大火猛炒至断生。 然后把米饭倒进去,上面铺上她刚切的腊肠,又把灶里的柴撤了撤,火不能太大了,要不然要烧糊了。 现在等米饭完全蒸熟就可以了,简单好做。 熟了之后,苏小软拿木铲慢慢地拌匀,土豆好软,所以苏小软特意切了大块,这会儿贴着锅的那一面儿有一层焦乎乎的,没糊,苏小软尝了一口,特别香。 萝卜丁因为在锅底油煎过,泛着微微的焦黄色,但又因为水份充足,不像土豆有那样的焦层,口感依旧水润鲜嫩。 腊肠片的量不少,这里头原本就是加了好多佐料腌制后才做成的腊肠,味道自然不会差。
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