边关厨娘发家记（美食） 第79节 (第1/3页)

    炖了个鸡，煎了一盘巴掌大的小鱼，野韭菜炒鸡蛋，炒土豆片；主食则是荠菜饺子和地瓜饼。

    作者有话说：

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    第73章 春天的味道

    方念真三人在桌边坐定, 却发现杜家的几个孩子都不在屋里。

    “孩子们呢？怎么不来吃饭？”

    杜河适时地叹了口气，赖氏对他翻了个白眼，又笑着跟方念真解释：“小孩子吃得少, 她们在那屋单开一桌, 一会儿再吃。”

    方念真却放下筷子，起了身直奔西屋, 五个女孩子正围着一张小炕桌坐着，一眼扫过去, 小小的桌子上只有一大盘炒土豆片，还有糙米饭，别的什么都没有。

    赖氏紧跟在她身后，见方念真脸色不对，忙解释：“东家，我不是不让她们吃好的, 只是想等咱们吃完了, 剩下的都给她们。”

    方念真叹了口气, “那我们就不吃了吧，先回城里了。”

    赖氏喃喃的，没想到方念真会是这个反应。

    杜河这时候走过来瞪了赖氏一眼, “好好的事儿非得弄成这样，以前咱们家从来都没有分桌吃过。”

    赖氏不服，气焰却弱了下去：“我这不是怕扰了贵客。”

    杜河难得地挤出一个笑容：“东家，您莫怪，把孩子也叫过来，咱们一桌吃, 一会儿菜凉了。”

    看在杜家人辛辛苦苦种了一上午地的份儿上, 方念真不打算计较了, 就顺着台阶下来，“好，都饿了，快吃吧。”

    赖氏把五丫抱在怀里，大家挤一挤，四个孩子也坐下了。

    桌上却没人敢动，还是方念真提起筷子，当做什么事都没发生一样，“今日辛苦你们家了，做这许多菜，大家快动筷吧，不能辜负了美味。”

    每一个人今日都是干了活的，确实是饿了，方念真直接就夹了个荠菜饺子。

    饺子包的皮薄馅大，一咬开饺子皮，独属于春天的清香就迫不及待地布满舌尖，这饺子馅里虽然没放肉，但是放了足够的猪油，吃起来也不单调。

    赖氏和杜大丫厨艺还真是都不错，小鱼煎得焦香酥脆，一点都不腥，还有种独特的鲜甜。

    据说这是杜河听说他们要来，昨夜特意去河里下了篓子捕到的。

    野韭菜在新云州也叫山韭菜，杜家这盘子野韭菜还没长大，嫩得很，也很是美味。

    地瓜饼也是煎出来的，但是估计是没舍得煎鱼的油，这鱼味和地瓜味混在一起就有些奇怪了。

    她见几个孩子不怎么敢动筷子，还是吃那盘土豆片，就挨个给夹了条小鱼，又夹了块鸡肉。

    看得出来她们眼睛都放光了，先是狠狠闻一下，再小口小口地咬着，吃的很是珍惜，似乎是想多品尝会儿，让肉的香味在自己舌头上多停留一下。

    赖氏见她们的吃相不像话，手握拳头塞到嘴边重重地咳嗽了一下，几个孩子都是一个哆嗦，赶紧加快了吃饭速度。

    方念真吃了七成饱就停了筷子，杜家吃顿好的不容易。

    吃完饭，方念真说要上厕所，“二丫，你领我去吧。”

    这只是借口罢了，她没想到杜家的女孩儿个个都活得如此战战兢兢。

    “我愿意带你回城，但是工钱有多少，都得靠你自己努力挣，我只是给你一个工作机会，你若是做不好，肯定是会被送回来的。”

    二丫欢喜地要疯了，“我一定好好干！谢谢东家！”

    要不是怕别