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作为龙,组织派我守海[种田] 第17节 (第1/2页)
叶雪衍爽快地点了下头,高兴道:“谢谢主任!” 有人帮忙,事情就好办多了。 在又一轮拉扯过后,叶雪衍趁着底下的鱼没有力气,飞快收线。 底下的鱼尽管非常不甘,还是被鱼线拖着,一步步靠近渔船。 谢醒拿大号抄网在边上等着,等鱼被拖到游艇附近,立即伸抄网下去打捞。 叶雪衍此时才看见鱼的样子。 底下的鱼又扁又宽,通体黄褐色,体表跟玄武岩类似,看着又丑又凶。 是鮟鱇鱼。 别看鮟鱇鱼其貌不扬,可是难得的美味。 叶雪衍觉醒龙族血脉那么久,从来没吃过鮟鱇鱼,更没请人吃过鮟鱇鱼。 今天可以尝鲜了。 谢醒看着鱼,说道:“这黄鮟鱇有点大。” 原来它叫黄鮟鱇,叶雪衍盯着鱼,发现它起码有一米三,怪不得力气那么大。 幸好不是保护鱼类。 叶雪衍钓鱼的时候还不觉得,现在停下来,他发现自己的双臂有一点颤抖。 也有可能是饿的,他体力消耗太大了。 叶雪衍咧嘴笑道:“主任,加个餐吧?” 不知道吃完能不能不懂具象出鮟鱇的图鉴。 谢醒:“好。你要亲自料理么?” 亲自动手会增加图鉴出现的概率,不过,面对这么丑的鱼,叶雪衍发现自己有点无从下手。 他手足无措地站了片刻:“也行,我先查查资料,b站应该有up主做过。” 叶雪衍找到视频,打开看了看,处理鮟鱇要从脑袋后面的刺下刀,先切断对脊骨,注意不要被刺刺到,再把皮下面的肉拽出来…… 他拿到对着鮟鱇鱼比划了一下。 刚从海里钓上来的鱼还很鲜活,稍微一碰,它就开始挣扎,想料理也不容易。 就在叶雪衍犹豫的时候,谢醒说道:“我来吧。” 叶雪衍还没来得及客气,谢醒:“你给我打下手。” 谢醒单手拎着抄网,带叶雪衍去游艇的厨房。 厨师本来想留下来帮忙,被谢醒婉拒了。 接着,叶雪衍就看谢醒庖丁解牛般,利落地将鱼料理了。 也就到好料理的地方,谢醒才让他帮忙处理一下。 鱼肉处理干净后,谢醒取了一个砂锅,垫上洋葱圈,将一部分鱼肉、鱼皮、鱼鳔、鱼肝等分出来,按顺序摆在上面,直接做了一个焗鮟鱇鱼。 不过五分钟,鱼的香味就出来了,还越来越香,在谢醒淋上酱汁后,香味到达顶点。 叶雪衍没想到他们主任的手艺那么好。 谢醒对火候与调料的把握太精准了,充分激发鮟鱇鱼香味的同时又不会夺走鮟鱇鱼的主体地位。 配料与鱼肉,甚至鮟鱇鱼的不同部位都在层层递进,互相衬托彼此的味道。 太牛了! 叶雪衍自己会做饭,知道要达到这个水平有多难得。 这厨艺绝对达到了职业二级的水平! 叶雪衍忍不住对谢醒投去了崇拜的目光。 他们主任什么都会啊。 谢醒道:“趁热吃,凉了风味没那么好!” 叶雪衍将食物咽下,用力点头:“嗯!你也吃!主任你厨艺好好!” 谢醒:“不算什么,手熟而已。” 手熟?那是做了多少年饭? 叶雪衍看向谢醒,不好猜测他的年龄,便将发散的思绪又收了回来。 努力干饭。 谢醒做的焗鮟鱇鱼很好吃,游艇厨师做的其他鱼也好吃。 厨师做的鱼有种规规矩矩的味道,虽然不算惊艳,但让人吃得很放心,每一口菜都不用担心失水准。 叶雪衍吃得非常满足,唯一遗憾的是,《海洋生物图鉴》果然没动静。 他心里猜到了,中午吃的这些鱼太陌生了,尤其黄鮟鱇,没法触发龙族的传承记忆不
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