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徐记小餐馆[美食] 第34节 (第1/2页)
这腊肠饭没想到这么好吃,腊肠切得碎碎的,热锅热油,腊肠在锅里滋滋作响,香味瞬间就飘了出来,撒上一小把葱花,再把捣碎的米饭倒进去,炒的粒粒分明,一家三口每人一大碗。 韩用吃完都意犹未尽。 “爸,是这样的,还是想问问您这个腊肠是哪里买的?跟对方说说,我们多出两倍的价钱行不?” 韩仲是半大小子吃死老子,一碗米饭下肚吃了个八分饱,真的好香,这个腊肠也有果木香,整个米饭上也都浸满了这个香味,一口下去,非常满足。 韩大爷觉得这个儿媳妇是好日子过的多了,那小徐同志是缺钱的人吗?人家这个手艺出来,不知道多少人抢着要呢,出去给人家做顿饭都好几千。 “人家现在在做第二批,得等半个月吧,到时候我再给你们多寄点。” 韩春梅在电话这头,看看老公,又笑着开口,“爸,是这样的,今天中午我有个合作伙伴来家里吃饭,一口就吃中了,我这是想多买点给他送过去。” 韩大爷听完这话就只记得,这个合作伙伴还挺会吃的,知道什么是好东西? “再大的合作伙伴到小徐老板这里都得等,人家不缺钱,这么点还是我硬抢到手呢,好饭不怕晚,你让你那个合作伙伴多等等吧。”他说完就转移话题,“让韩仲接电话,我跟他说会。” 韩春梅知道自家公公是个脾气倔的,不然也不会不跟他们来帝都生活,话说到这个份上也就把手机递给儿子。 “爷爷要跟你说话。” 韩仲很喜欢爷爷,本来还坐在沙发上看电视,瞬间就接了过来手机,回自己房间去了。 两口子看着儿子回屋里。 韩用才开口。 “怎么说?” 韩春梅说了一遍,然后又动脑筋想想,“爸从来不撒谎,说的是真的,能做出来这么好吃的腊肠的人,肯定不简单,还真是拿钱都买不来东西。” 韩用听完也点头,要是年轻的时候,他可能还不相信,越是年纪大起来,遇见的人和事越多,就越明白,人外有人,天外有天这话,看着媳妇落寞的样子,开口安慰。 “老爷子是个眼里揉不得沙子的人,能说到这个份上,那大厨肯定不简单,既然老爷子说要等半个月,咱们就多等等,先嘱咐他多买点。” 韩春梅也是这么想的。 徐小溪完全不知道韩家还因为自己做的腊肠还闹了这么一出,她照旧周六休息,把赵树志送来的公鸡收拾了一下,做个大公鸡炖榛蘑。 榛蘑还是她去菜市场买的,但都是干的,想吃好的,要下雨天去山里树林里找,她还没找到时间,不过等秋天啥时候就去找找看。 张悬也从外地回来,特别懂礼貌的给每个人都带了礼物。 他给好朋友们每人带了一个一身衣服,给小姨带了一套护肤品,听说周六小姨邀请他过去吃饭,今天特意给带上。 “这个是你们的,这个是小姨的。”他说着就跟献宝一样亲手给到徐小溪。 徐小溪看看这套护肤品,根据她少有的护肤品经验,也知道这一套并不便宜。 “是你自己买的?这个不少钱呢,你告诉家里大人家长没?”她是要问的仔细一些,毕竟他还是个小孩子。 赵明柚在一旁比划自己的衣服,“这肯定不是他买的,是张阿姨买的吧,张悬回回暑假都会去叔叔阿姨那边,但很少会带礼物回来,他就想不起来。” 张悬啧了一声,“给你带东西还揭穿我,是我妈妈准备的,我跟她讲了大家的事情,我妈妈说很感谢您对我的照顾,这一点礼物不成心意,说过年回老家来一定要请您吃饭。” 徐小溪只觉得太过客气。 “都叫我一声小姨,你来家吃顿饭不算啥的。” 张悬已经在期待今天中午的饭菜了,老远就闻到香味。 “我在我爸妈那里一个暑假瘦了十斤。”吃不惯,又要在厂里跑着帮忙干活,他是真的去受罪的。 徐淮跟赵明柚也发现他瘦了不少,不过瘦点对身体好。 徐小溪今天做的饭就是招待这些小孩的,陈耳东也在呢。 “徐淮给他们拿冰箱里的面瓜,可甜了,饭菜一会就得。” 徐小溪到厨房里把大公鸡剁成小块,本来自家养的鸡是不用过开水的,但在冰箱里冻了几天,开水煮两三分钟,捞出来过凉水,然后热锅热油,放冰糖炒到冒泡,再把鸡块倒进去不断地翻炒,给鸡块上色,再放进去干辣椒,这几个人都爱吃辣的,盐调味,加上开水直接炖煮。 做了一个锅包肉,肉要炸两遍,炸的外焦里嫩,调好糖醋汁,锅热倒进去翻炒,锅包肉要酥,肉要嫩。 凉拌一个蒜汁豆角,豆角要先在锅里蒸熟过凉水浸泡,捣碎的蒜汁搅拌上一下,这个季节没办法就是豆角特别多。 还有个凉拌的大拉皮,是在下面的超市店里买的,也是用蒜汁,醋简单的凉拌。 大公鸡炖的八成熟就把榛蘑跟粉条都放进去。 高压锅炖了一些辣度适口的猪蹄,一个个用手能直接掰开,q弹又软糯。
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